www.vilka.co.il
Вкусный Портал Вилка

Обращаем Ваше внимание, что сайт находится в разработке!
Приносим свои извинения за временные неудобства.

ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ

Советы хозяйке
Детская Кухня
Салаты и закуски

  Поиск

Введите слово или фразу
Где искать?

Фото

 

  Вход на сайт


Авторизация
 


 


  Полезные советы
Эти советы значительно помогут вам на кухне и облегчат быт. Наши народные кулинарные советы будут полезны для каждой хозяйки, ведь многие собираются и передаются друг другу. Простые хитрости и советы на кухне сделают приготовление еды более простым. Простые, но полезные советы по приготовлению пищи, хранеие продуктов, таблица веса и меры продуктов, калории и многое другое.
 

  Полезное
 
  Опрос на Вилка

Как часто Вы готовите?

Раз в день и более
По выходным
Почти каждый день
По праздникам
Крайне редко
Не готовлю
Текущие результаты:
Предыдущий опрос
 

  Разное
Кухня Индонезии
Кухня Индонезии не такая острая, как кухни ближайших регионов, ведь здесь в большинстве случаев используются такие пряности, как имбирь, кардамон, куркума, мускат и кориандр, а острый перец чили гораздо менее популярен. Но из-за сочетания разнообразных пряностей и приправ блюда имеют оригинальный и неповторимый вкус.


 

Вкусный Портал Вилка ! - Молочные продукты
 Молочные продукты

Главная » Советы хозяйке » Полезные советы    

Молочные продукты

  • Молоко не скиснет, если при кипячении положить в него кусок сахара. Оно вскипит быстрее и не подгорит.
  • Молоко не «убежит» при кипячении, если края кастрюли смазать жиром.
  • Вкусное топленое молоко можно получить, если вскипевшее молоко сразу же вылить в чистый, сполоснутый горячей водой термос и подержать 6-7 часов.
  • Натуральный йогурт в рецептах можно заменить нежирной сметаной.
  • Если творог оказался кислым, смешайте его с равным количеством молока и оставьте на час. Затем творог откиньте на марлю и дайте молоку стечь.
  • Чтобы засохший сыр снова стал мягким, его нужно положить в холодное молоко на некоторое время.
  • Чтобы сохранить брынзу подольше – заверните ее в тряпку, посыпанную сверху солью.
  • Чтобы брынза приобрела особо приятный вкус, вымачивайте ее в холодной воде.
  • Чтобы проверить свежесть яйца, его нужно опустить в посуду с холодной водой. Если яйцо свежее, оно останется на дне. Если яйцо тухлое, оно всплывет наверх.
  • Чтобы вареное яйцо хорошо чистилось, воду при варке нужно подсолить.
  • Если нужно сварить треснутое яйцо, добавьте в воду лимонный сок или уксус.
  • Яйца не трескаются, если перед варкой проколоть скорлупу с тупого конца иглой.
  •  

     

     
    Посетило : 937

    Распечатай






    Новые фото рецепты
    Домашний хумус из нута

    Замачиваем нут в холодной воде, на 12 часов, лучше замочит на ночь. Промываем замоченный нут, пересыпаем в кастрюлю и заливаем холодной водой. На боль...

    <font class="zagfot">Домашний хумус из нута</font>
    Крылышки KFC по домашнему

    Крылышки очистить, помыть, разрезать по суставу, кончики выбрасываем. Складываем крылышки в большую емкость и все специи. Хорошо перемешиваем...

    <font class="zagfot">Крылышки KFC по домашнему</font>
    Холодец из говядины, говяжьих ножек и сухожилий

    Морковь очистить. Лук помыть, срезать верх и низ не чистить. Тщательно промойте говядину, голяшки и сухожилия. Отправить все в кастрюлю, залейте х...

    <font class="zagfot">Холодец из говядины, говяжьих ножек и сухожилий</font>
    Мафрум в духовке

    Приготовление начинки : Мелко нарезать лук, измельчить кинзу и отправить к фаршу. Добавить все оставшиеся ингредиенты для мясной начинки в миску,...

    <font class="zagfot">Мафрум в духовке</font>
    Фокачча с начинкой

    Поместите все ингредиенты в миксер с крюком для замешивания, замесите тесто. Накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте примерно на 20 минут. Раз...

    <font class="zagfot">Фокачча с начинкой</font>
    Спагетти с говяжьим фаршем и томатным соусом

    В большом сотейнике или сковороде разогреть оливковое масло, выложить мелео порубленный лук, обжарить пару минут, добавить чеснок, обжаривать помешива...

    <font class="zagfot">Спагетти с говяжьим фаршем и томатным соусом</font>
    Спаржа в беконе

    Нарежьте бекон на тоненькие слайсы шириной примерно 2 сантиметра. Чем тоньше будут слайсы, тем лучше. Лучше бекон покупать уже нарезанный на тонкие сл...

    <font class="zagfot">Спаржа в беконе</font>
    Оши джурготи - Каша с рисом, машем и кислым молоком

    Маш перебрать, тщательно промыть 3-4 раза. В кастрюлю налить 1.5-2 литра воды, добавить маш, довести до кипения. Рис промыть и добавить в кас...

    <font class="zagfot">Оши джурготи - Каша с рисом, машем и кислым молоком</font>
    Конфеты баклава восточная сладость из теста фило

    Приготовление начинки : В блендере перемолоть орехи с корицей и сахаром. Замороженное тесто фило поставить в холодильник размораживаться на ...

    <font class="zagfot">Конфеты баклава восточная сладость из теста фило</font>
    Потрясающий блинный торт

    Приготавливаем блины : Все ингредиенты для блинов перемешать миксером до получения однородного теста без комочков. Нагрейте сковороду среднего размер...

    <font class="zagfot">Потрясающий блинный торт</font>
     
     

     

     

    Главная

    Вегетарианская Кухня
    Вторые Блюда
    Выпечка

    Десерты

    Детская Кухня

    Диетическое питание

    Для Микроволновки

    Картофельные Блюда

    На скорую Руку


    Напитки
    Национальные Кухни
    Первые Блюда,Соусы
    Праздничные рецепты
    Разное
    Салаты и Закуски
    Фондю
    Экзотическая кухня

    Энциклопедия

    Полезное

    Кулинарная Школа
    Кулинарный Гороскоп
    Лечебная Кухня
    Маленькие Хитрости
    О национальной кухне
    Продукты (история)
    Советы хозяйке
    Консервирование
    Разное

    Поиск по продуктам
    Вебмастерам
    Пишите
    Ссылки
    RSS

     

       

    Авторские права принадлежат первоисточникам, как и фотографиии.
    Данный сайт не является коммерческим и создан исключительно для собственного развлечения, полезного времяпрепровождения и общения.
    Копирование и пересылка рецептов друзьям и близким приветствуется.
    Любое использование опубликованной на сайте информации без предварительного согласия автора запрещено.
    Copyright © 2023 Вилка Top.Mail.Ru