Top.Mail.Ru
О национальной кухне
О национальной кухне
Вегетарианская Кухня
Вегетарианская Кухня
Десерты
Десерты
Рецепт Недели
Блюда из мучных изделий
Ньокки с нежным свекольным соусом
611    0
Шай

Ньокки с нежным свекольным соусом

Свекла - это не только про борщ. В этом блюде она раскрывается совершенно иначе, превращаясь в нежный, бархатистый соус, который обволакивает мягкие картофельные ньокки. Цвет получается просто фантастический - такой ужин точно запомнится. Сами ньокки мы сделаем классическими: воздушными, с легким ароматом мускатного ореха. Это отличный способ превратить простые продукты в нечто ресторанного уровня, не проводя при этом полдня у плиты.

28.02.2026
Праздник Шавуот - 2026

Светлого и радостного Шавуота!

Это особое время радости, благодарности и духовного обновления, связанное с дарованием Торы и традициями семейного празднования. Пусть дни Шавуота принесут в каждый дом тепло, мир, благополучие и добрые встречи с близкими.

Читать дальше...

Новые рецепты
Закуски
Быстрая закуска из крекеров с яйцом и укропом

Быстрая закуска из крекеров с яйцом и укропом

Альберт
17.05.2026
97    0
Салат с манго

Салат с манго

Milanka
104
Классический домашний соус тартар

Классический домашний соус тартар

Алибаба
143
Хрустящие бёреки из теста фило со шпинатом и сыром

Хрустящие бёреки из теста фило со шпинатом и сыром

Вилка
255
Пышные жареные пирожки с вареным мясом

Пышные жареные пирожки с вареным мясом

Лиза
291
Салат с рукколой, фетой, черри и гранатом

Салат с рукколой, фетой, черри и гранатом

Оснат
335
Барные Изыски
Изумрудный Мидори Сауэр

Изумрудный Мидори Сауэр

Коктейль Мидори Сауэр - это яркий всплеск свежести и настроения в бокале. Его насыщенный дынный аромат и сбалансированный кисло-сладкий вкус мгновенно пробуждают чувства и создают атмосферу летнего вечера. Лёгкая игристость от спрайта добавляет коктейлю живости, а лайм подчёркивает фруктовую ноту, делая напиток одновременно освежающим и элегантным.

Читать дальше...

Кулинарный справочник
Разное
Удобство и безопасность силиконовых форм

Удобство и безопасность силиконовых форм

Силиконовые формы сравнительно недавно стали широко доступны, но быстро завоевали популярность благодаря удобству, универсальности и простоте ухода. Сегодня они есть на кухне у многих - от начинающих кулинаров до опытных хозяек.

21/4/2026 522
Полезно знать
Картофельные Советы
Картофель без секретов

Картофель без секретов

28/4/2023 2,96K
Перец (пильпель) - универсальная пряность

Перец (пильпель) - универсальная пряность

4,73K
Гуаява

Гуаява

3,72K
Свекла - полезные и лечебные свойства

Свекла - полезные и лечебные свойства

3,18K
Методы тепловой обработки частей туши

Методы тепловой обработки частей туши

2,16K
Продукты, история и советы
Редька

Редька

Полезные свойства черной и зеленой редьки!

Редька - это овощ с характером, который умеет быть и суровым лекарем, и сочным дополнением к ужину. Пока одни ищут здоровье в экзотических суперфудах, мы предлагаем вспомнить о проверенной классике, доступной каждому.

Читать дальше...

Случайные рецепты с фото
Бухарская кухня
Бахш из куриных сердечек

Бахш из куриных сердечек

Сема
17.07.2023
13,08K    0
Азиатский салат из кольраби и моркови

Азиатский салат из кольраби и моркови

Вилка
366
Домашняя пахлава с орехами и изюмом

Домашняя пахлава с орехами и изюмом

Двора
637
Окорок ягнёнка, запечённый с картофелем и пряностями

Окорок ягнёнка, запечённый с картофелем и пряностями

Лида
411
Свекольная икра

Свекольная икра

Вилка
1,30K