Самаркандский плов - это не просто еда, это философия вкуса. В отличие от привычного перемешанного плова, здесь каждый ингредиент сохраняет свою текстуру, аромат и характер. Морковь остаётся сладкой, мясо - сочным, рис - рассыпчатым, а нут и изюм добавляют глубину и восточную нотку. Главное правило - ничего не перемешивать. Всё укладывается слоями, чтобы каждый мог выбрать свою идеальную порцию.
Этот коктейль - как солнечный привет из Вьетнама. Он сочетает яркие вкусы маракуйи, апельсина и ананаса с кремовой нежностью безалкогольной Пина Колады и лёгкой сладостью гренадина. Идеален для жаркого дня, когда хочется чего-то освежающего, или для уютного вечера, когда хочется немного экзотики.
Кедровые орехи - это уникальный продукт, дар природы, обладающий богатым составом и множеством полезных свойств. Даже несколько орешков в день способны принести ощутимую пользу организму.
Среди множества овощей, привычных глазу и вкусу, топинамбур остаётся загадкой. Его название звучит как нечто экзотическое, почти мифическое. В народе его ласково зовут земляной грушей, хотя ни к фруктам, ни к деревьям он не имеет отношения. Это растение - прямой родственник подсолнечника, и, как и он, принадлежит к семейству Астровые.
