Кулинарная Школа
Кулинарная Школа
Вторые Блюда
Вторые Блюда
Одноклассники
Одноклассники

Рецепт Недели

Бхаджи луковые лепешки со специями
813    0
Вилка
Бхаджи луковые лепешки со специями

Бхаджи - это традиционные индийские закуски, представляющие собой хрустящие овощные лепешки, обжаренные во фритюре. Наиболее популярный вариант - луковые бхаджи, где тонко нарезанный лук смешивается с ароматным тестом на основе нутовой муки и специй. Это блюдо не только вкусное, но и естественно веганское, что делает его идеальным для разнообразного рациона.

31.10.2025

Новые рецепты

Аджарские Хачапури (Лодочки с Сыром и Яйцом)
104    0
Грузинская кухня
Аджарские Хачапури (Лодочки с Сыром и Яйцом)
Аджарские хачапури - это не просто выпечка, а гастрономический символ грузинской кухни. Хрустящие бортики, тягучий сыр и нежный желток в центре - всё это превращает простое блюдо в настоящее кулинарное удовольствие.
Автор: ИннаИнна
Иерусалимский кугель с карамелизированной лапшой
Иерусалимский кугель с карамелизированной лапшой
Автор: БадэрБадэр
Еврейская кухня
247 0
Домашний турецкий патлыджанлы кебаб
Домашний турецкий патлыджанлы кебаб
Автор: АлизаАлиза
Турецкая кухня
601 0
Фруктовый коктейль - Витаминный Шик
Фруктовый коктейль - Витаминный Шик
Автор: ДинаДина
Съедобные коктейли
2,07K 0
Освежающий салат из пасты с овощами и песто
Освежающий салат из пасты с овощами и песто
Автор: ИннаИнна
Салаты
1,32K 0
Закрытые беляши с обжаренным фаршем и кедровыми орехами
Закрытые беляши с обжаренным фаршем и кедровыми орехами
Автор: ЛидаЛида
Пирожки и чебуреки
1,68K 0

Кулинарный справочник

Ананас - Тропический фрукт

Ананас - Тропический фрукт

Ананас - тропический фрукт родом из Америки, который поражает своим ароматом и освежающим сладко-кислым вкусом. В мире насчитывается около 80 сортов. Своим внешним видом плод напоминает большую сосновую шишку, а его сочная мякоть по праву считается одним из самых изысканных лакомств.

14/4/2023 3,35K

Полезно знать

Базилик (рейхан) - ароматная зелень
2,98K 25/3/2024
Базилик (рейхан) - ароматная зелень
Базилик (рейхан) - ароматная зелень
Специи и приправы
Базилик (рейхан) - ароматная зелень
2,98K 25/3/2024
Кардамон (хель) - самая ценная пряность мира
Специи и приправы
Кардамон (хель) - самая ценная пряность мира
5,56K 12/10/2023
Алоэ - полезные свойства и противопоказания
Разное
Алоэ - полезные свойства и противопоказания
463 18/6/2025
Кумкват - особенности необычного цитруса
Полезно почитать
Кумкват - особенности необычного цитруса
781 4/12/2024

Продукты, история и советы

Лук зеленый и лук репчатый

Лук зеленый и лук репчатый

Лук (Allium) - род многолетних травянистых растений семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae), объединяющий более 900 видов. К наиболее известным относятся репчатый лук, порей, шалот, батун, слизун и многоярусный лук. В природе представители рода широко распространены в Северном полушарии. Лук используют практически во всех кухнях мира - как в свежем виде, так и для приготовления самых разных блюд.

Читать дальше...

Случайные рецепты с фото

Жареные пирожки с капустой
4,24K    0
Пирожки и чебуреки
Жареные пирожки с капустой
Пышные жареные пирожки с нежной капустной начинкой получаются мягкими внутри и румяными снаружи. Сливочное тесто и ароматная начинка делают эту домашнюю выпечку особенно уютной и вкусной.
Автор: ЛизаЛиза
Запеченное филе лосося с чесночным соусом
Запеченное филе лосося с чесночным соусом
Автор: ЛидаЛида
Рыбные блюда
736 0
Тропический коктейль Джангл бёрд
Тропический коктейль Джангл бёрд
Вилка
Коктейли из рома
794 0
Классический Куба либре с лаймом
Классический Куба либре с лаймом
Вилка
Коктейли из рома
2,07K 0
Фруктовый коктейль - Витаминный Шик
Фруктовый коктейль - Витаминный Шик
Автор: ДинаДина
Съедобные коктейли
2,07K 0