Маленькие Хитрости
Маленькие Хитрости
Национальные Кухни
Национальные Кухни
Домашний помощник
Домашний помощник

Рецепт Недели

Овощной микс с пенне и фетой
1,36K    0
Автор: ДинаДина
Овощной микс с пенне и фетой

Если вы думали, что салат не может быть полноценным ужином, то вы просто не пробовали этот паста-салат. Весь секрет в запекании овощей: батат становится карамельным, а баклажаны впитывают аромат специй. А кусочки феты в холодном виде не плавятся, а остаются аккуратными кубиками, создавая приятный контраст с пастой.

09.04.2026

Рош ха-Шана - 2026

Дорогие друзья и гости нашего сайта!

Поздравляем вас со светлым праздником Рош ха-Шана!

С вечера 11 сентября до вечера 13 сентября мы встречаем еврейский Новый 5787 год. Пусть он будет по-настоящему сладким, мирным и благополучным для вас и ваших близких! Традиционно мы подводим итоги и искренне желаем друг другу хорошей записи в Книге Жизни.

Готовимся к празднику вместе:
10 Симаним: символы, молитвы и традиции
Подборка рецептов к Рош ха-Шана

Читать все материалы по теме...

Новые рецепты

Пенне с пряным говяжьим фаршем и белым вином
161    0
Блюда из мучных изделий
Пенне с пряным говяжьим фаршем и белым вином
Этот рецепт - настоящая находка для тех, кто любит сытные и ароматные блюда, но не хочет тратить на готовку весь вечер. Сочетание сочного говяжьего фарша, легкой кислинки белого вина и свежей петрушки превращает обычную пасту в изысканный ужин. Блюдо получается очень сбалансированным: мясо дает сытость, а овощи и зелень - приятную свежесть.
Автор: ДанчикДанчик
Воздушные дрожжевые булочки
Воздушные дрожжевые булочки
Автор: ЛизаЛиза
Булочки
192 0
Домашнее слоеное тесто для круассанов - пошаговая инструкция
Домашнее слоеное тесто для круассанов - пошаговая инструкция
Автор: АльбертАльберт
Тесто
496 0
Аджарские Хачапури (Лодочки с Сыром и Яйцом)
Аджарские Хачапури (Лодочки с Сыром и Яйцом)
Автор: ИннаИнна
Грузинская кухня
250 0
Иерусалимский кугель с карамелизированной лапшой
Иерусалимский кугель с карамелизированной лапшой
Автор: БадэрБадэр
Еврейская кухня
365 0
Домашний турецкий патлыджанлы кебаб
Домашний турецкий патлыджанлы кебаб
Автор: АлизаАлиза
Турецкая кухня
696 0

Кулинарный справочник

Льняное масло

Льняное масло

Льняное масло считается одним из самых полезных растительных масел благодаря высокому содержанию ненасыщенных жирных кислот. Однако этот продукт очень чувствителен к свету, воздуху и нагреванию, поэтому требует особенно бережного хранения и употребления.

18/12/2024 2,29K

Полезно знать

Косточковые фрукты и ягодные компоненты
181 25/4/2026
Косточковые фрукты и ягодные компоненты
Способы хранения и приготовления мяса
Немного полезных навыков
Способы хранения и приготовления мяса
1,49K 9/9/2008
Тимьян (чабрец) - ароматная пряность
Специи и приправы
Тимьян (чабрец) - ароматная пряность
2,28K 4/4/2023
Кедровые орешки - вкус, польза и природная сила
Полезно почитать
Кедровые орешки - вкус, польза и природная сила
659 20/9/2025
Свиное сало - мифы, факты и рекомендации
Полезные советы
Свиное сало - мифы, факты и рекомендации
503 5/10/2025

Продукты, история и советы

Лук зеленый и лук репчатый

Лук зеленый и лук репчатый

Лук (Allium) - род многолетних травянистых растений семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae), объединяющий более 900 видов. К наиболее известным относятся репчатый лук, порей, шалот, батун, слизун и многоярусный лук. В природе представители рода широко распространены в Северном полушарии. Лук используют практически во всех кухнях мира - как в свежем виде, так и для приготовления самых разных блюд.

Читать дальше...

Случайные рецепты с фото

Люля-кебаб
3,79K    0
Блюда из баранины
Люля-кебаб
Домашний люля-кебаб из баранины покорит вас с первого кусочка. Главный секрет этого блюда кроется в правильной подготовке фарша: его нужно тщательно вымешать и отбить, чтобы мясо стало вязким и отлично держалось на шампуре без добавления яиц или хлеба. Свежая зелень и специи придают баранине тот самый узнаваемый кавказский колорит. Готовить такие колбаски можно не только на углях, но и дома на сковороде или электрогриле.
Автор: СашаСаша
Янки - ароматный кофейный напиток со сливками
Янки - ароматный кофейный напиток со сливками
Вилка
Кофейные коктейли
1,45K 0
Манты
Манты
Автор: СветаСвета
Бухарская кухня
1,52K 0
Ло-мейн с овощами и курицей
Ло-мейн с овощами и курицей
Автор: ЛидаЛида
Китайская кухня
1,89K 0
Фруктовый салат из ягод
Фруктовый салат из ягод
Автор: АвиваАвива
Фруктовые Салаты
2,72K 0