Напитки
Напитки
Выпечка
Выпечка
Telegram
Telegram

Рецепт Недели

Овощной микс с пенне и фетой
1,35K    0
Автор: ДинаДина
Овощной микс с пенне и фетой

Если вы думали, что салат не может быть полноценным ужином, то вы просто не пробовали этот паста-салат. Весь секрет в запекании овощей: батат становится карамельным, а баклажаны впитывают аромат специй. А кусочки феты в холодном виде не плавятся, а остаются аккуратными кубиками, создавая приятный контраст с пастой.

09.04.2026

Рош ха-Шана - 2026

Дорогие друзья и гости нашего сайта!

Поздравляем вас со светлым праздником Рош ха-Шана!

С вечера 11 сентября до вечера 13 сентября мы встречаем еврейский Новый 5787 год. Пусть он будет по-настоящему сладким, мирным и благополучным для вас и ваших близких! Традиционно мы подводим итоги и искренне желаем друг другу хорошей записи в Книге Жизни.

Готовимся к празднику вместе:
10 Симаним: символы, молитвы и традиции
Подборка рецептов к Рош ха-Шана

Читать все материалы по теме...

Новые рецепты

Пенне с пряным говяжьим фаршем и белым вином
160    0
Блюда из мучных изделий
Пенне с пряным говяжьим фаршем и белым вином
Этот рецепт - настоящая находка для тех, кто любит сытные и ароматные блюда, но не хочет тратить на готовку весь вечер. Сочетание сочного говяжьего фарша, легкой кислинки белого вина и свежей петрушки превращает обычную пасту в изысканный ужин. Блюдо получается очень сбалансированным: мясо дает сытость, а овощи и зелень - приятную свежесть.
Автор: ДанчикДанчик
Воздушные дрожжевые булочки
Воздушные дрожжевые булочки
Автор: ЛизаЛиза
Булочки
192 0
Домашнее слоеное тесто для круассанов - пошаговая инструкция
Домашнее слоеное тесто для круассанов - пошаговая инструкция
Автор: АльбертАльберт
Тесто
496 0
Аджарские Хачапури (Лодочки с Сыром и Яйцом)
Аджарские Хачапури (Лодочки с Сыром и Яйцом)
Автор: ИннаИнна
Грузинская кухня
250 0
Иерусалимский кугель с карамелизированной лапшой
Иерусалимский кугель с карамелизированной лапшой
Автор: БадэрБадэр
Еврейская кухня
365 0
Домашний турецкий патлыджанлы кебаб
Домашний турецкий патлыджанлы кебаб
Автор: АлизаАлиза
Турецкая кухня
696 0

Кулинарный справочник

Льняное масло

Льняное масло

Льняное масло считается одним из самых полезных растительных масел благодаря высокому содержанию ненасыщенных жирных кислот. Однако этот продукт очень чувствителен к свету, воздуху и нагреванию, поэтому требует особенно бережного хранения и употребления.

18/12/2024 2,29K

Полезно знать

Как сохранить начатый лимон
1,79K 3/6/2009
Как сохранить начатый лимон
Зелёный чай - польза и особенности
Полезно почитать
Зелёный чай - польза и особенности
1,84K 16/3/2025
Клетчатка - гид по пользе, видам и источникам
Чайнику
Клетчатка - гид по пользе, видам и источникам
398 25/1/2026
Простокваши и виды кисломолочного продукта
Полезно почитать
Простокваши и виды кисломолочного продукта
1,10K 12/5/2022
История появления хрустящего картофеля
Полезно почитать
История появления хрустящего картофеля
3,12K 17/4/2023

Продукты, история и советы

Лук зеленый и лук репчатый

Лук зеленый и лук репчатый

Лук (Allium) - род многолетних травянистых растений семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae), объединяющий более 900 видов. К наиболее известным относятся репчатый лук, порей, шалот, батун, слизун и многоярусный лук. В природе представители рода широко распространены в Северном полушарии. Лук используют практически во всех кухнях мира - как в свежем виде, так и для приготовления самых разных блюд.

Читать дальше...

Случайные рецепты с фото

Сорбет из белого вина
3,14K    0
Разные сладости
Сорбет из белого вина
Сорбет из белого вина - это выбор гурманов. Тонкий аромат миндаля подчеркивает фруктовые нотки вина, а ледяная структура делает вкус кристально чистым и звонким. Главная «фишка» этого рецепта - подача через шприц. Это превращает домашний десерт в произведение кулинарного искусства.
Вилка
Говяжье филе с картошкой в духовке - по-домашнему
Говяжье филе с картошкой в духовке - по-домашнему
Автор: АрджунАрджун
Блюда из говядины
622 0
Бефстроганов из говядины в ароматном соусе
Бефстроганов из говядины в ароматном соусе
Автор: ЛизаЛиза
Блюда из говядины
2,14K 0
Батат, запечённый в ниндзя гриль
Батат, запечённый в ниндзя гриль
Автор: АльбертАльберт
Картофельные Блюда
2,71K 0
Муфлета - традиционные марокканские блины
Муфлета - традиционные марокканские блины
Автор: ЛидаЛида
Марокканская кухня
5,11K 1