Одноклассники
Одноклассники
Лечебная Кухня
Лечебная Кухня
Первые Блюда, Соусы
Первые Блюда, Соусы

Рецепт Недели

Баница с сыром - лёгкий завтрак и сытный ужин
3,23K    0
Вилка
Баница с сыром - лёгкий завтрак и сытный ужин

Еда способна стирать границы и связывать поколения. Прекрасный пример тому - болгарская баница. В израильской кухне она обрела свой колорит благодаря сыру цфатит и соленой брынзе. Этот пирог универсален: он украсит как утренний стол, так и семейный ужин. Секрет его популярности прост - гармония хрустящего теста и тающей во рту начинки

30.11.2025

Новые рецепты

Воздушные дрожжевые булочки
141    0
Булочки
Воздушные дрожжевые булочки
Необычное сочетание дрожжей, разрыхлителя и небольшого количества уксуса помогает получить особенно нежный и легкий мякиш. Булочки получаются мягкими, пышными и долго сохраняют свежесть.
Автор: ЛизаЛиза
Домашнее слоеное тесто для круассанов - пошаговая инструкция
Домашнее слоеное тесто для круассанов - пошаговая инструкция
Автор: АльбертАльберт
Тесто
446 0
Аджарские Хачапури (Лодочки с Сыром и Яйцом)
Аджарские Хачапури (Лодочки с Сыром и Яйцом)
Автор: ИннаИнна
Грузинская кухня
202 0
Иерусалимский кугель с карамелизированной лапшой
Иерусалимский кугель с карамелизированной лапшой
Автор: БадэрБадэр
Еврейская кухня
324 0
Домашний турецкий патлыджанлы кебаб
Домашний турецкий патлыджанлы кебаб
Автор: АлизаАлиза
Турецкая кухня
653 0
Традиционная шакшука
Традиционная шакшука
Автор: ШайШай
Разное
2,03K 0

Кулинарный справочник

Льняное масло

Льняное масло

Льняное масло считается одним из самых полезных растительных масел благодаря высокому содержанию ненасыщенных жирных кислот. Однако этот продукт очень чувствителен к свету, воздуху и нагреванию, поэтому требует особенно бережного хранения и употребления.

18/12/2024 2,27K

Полезно знать

Как готовить свеклу
1,66K 26/4/2023
Как готовить свеклу
Секреты обработки и приготовления рыбы
Полезные советы
Секреты обработки и приготовления рыбы
2,07K 28/4/2023
Свиное сало - мифы, факты и рекомендации
Полезные советы
Свиное сало - мифы, факты и рекомендации
472 5/10/2025
Продукты для повышения иммунитета зимой
Полезные советы
Продукты для повышения иммунитета зимой
851 13/11/2025
Как сохранить начатый лимон
Немного полезных навыков
Как сохранить начатый лимон
1,77K 3/6/2009

Продукты, история и советы

Лук зеленый и лук репчатый

Лук зеленый и лук репчатый

Лук (Allium) - род многолетних травянистых растений семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae), объединяющий более 900 видов. К наиболее известным относятся репчатый лук, порей, шалот, батун, слизун и многоярусный лук. В природе представители рода широко распространены в Северном полушарии. Лук используют практически во всех кухнях мира - как в свежем виде, так и для приготовления самых разных блюд.

Читать дальше...

Случайные рецепты с фото

Пицца с тунцом и овощами
1,97K    0
Пицца
Пицца с тунцом и овощами
Если вы ищете рецепт, который объединяет свежесть, насыщенность и лёгкую пикантность, - эта пицца с тунцом и овощами станет идеальным выбором. В ней соединились ароматы Средиземноморья: сочный тунец, жареный баклажан, сладкий перец, черри томаты и оливки Каламата - всё на тонком тесте с орегано и оливковым маслом.
Автор: ОльгаОльга
Итальянский салат Панцанелла
Итальянский салат Панцанелла
Автор: ДинаДина
Итальянская кухня
881 0
Апельсиновое варенье с цукатами
Апельсиновое варенье с цукатами
Автор: ЛизаЛиза
Варенье
5,86K 0
Слоеные трубочки с кремом
Слоеные трубочки с кремом
Автор: ЛисаЛиса
Пирожные
2,09K 0
Сладкий рулет с орехами и сухофруктами
Сладкий рулет с орехами и сухофруктами
Автор: ЛидаЛида
Рулеты
1,67K 0