Диетическое питание
Диетическое питание
Вторые Блюда
Вторые Блюда
Лечебная Кухня
Лечебная Кухня

Рецепт Недели

Овощной микс с пенне и фетой
1,25K    0
Автор: ДинаДина
Овощной микс с пенне и фетой

Если вы думали, что салат не может быть полноценным ужином, то вы просто не пробовали этот паста-салат. Весь секрет в запекании овощей: батат становится карамельным, а баклажаны впитывают аромат специй. А кусочки феты в холодном виде не плавятся, а остаются аккуратными кубиками, создавая приятный контраст с пастой.

09.04.2026

Новые рецепты

Пенне с пряным говяжьим фаршем и белым вином
95    0
Блюда из мучных изделий
Пенне с пряным говяжьим фаршем и белым вином
Этот рецепт - настоящая находка для тех, кто любит сытные и ароматные блюда, но не хочет тратить на готовку весь вечер. Сочетание сочного говяжьего фарша, легкой кислинки белого вина и свежей петрушки превращает обычную пасту в изысканный ужин. Блюдо получается очень сбалансированным: мясо дает сытость, а овощи и зелень - приятную свежесть.
Автор: ДанчикДанчик
Воздушные дрожжевые булочки
Воздушные дрожжевые булочки
Автор: ЛизаЛиза
Булочки
166 0
Домашнее слоеное тесто для круассанов - пошаговая инструкция
Домашнее слоеное тесто для круассанов - пошаговая инструкция
Автор: АльбертАльберт
Тесто
458 0
Аджарские Хачапури (Лодочки с Сыром и Яйцом)
Аджарские Хачапури (Лодочки с Сыром и Яйцом)
Автор: ИннаИнна
Грузинская кухня
221 0
Иерусалимский кугель с карамелизированной лапшой
Иерусалимский кугель с карамелизированной лапшой
Автор: БадэрБадэр
Еврейская кухня
337 0
Домашний турецкий патлыджанлы кебаб
Домашний турецкий патлыджанлы кебаб
Автор: АлизаАлиза
Турецкая кухня
669 0

Кулинарный справочник

Льняное масло

Льняное масло

Льняное масло считается одним из самых полезных растительных масел благодаря высокому содержанию ненасыщенных жирных кислот. Однако этот продукт очень чувствителен к свету, воздуху и нагреванию, поэтому требует особенно бережного хранения и употребления.

18/12/2024 2,28K

Полезно знать

Брокколи- свойства и влияние на организм
1,10K 5/4/2024
Брокколи- свойства и влияние на организм
Польза миндаля и свойства королевского ореха
Полезно почитать
Польза миндаля и свойства королевского ореха
1,03K 5/3/2024
Текстурное оформление кромки и аксессуары
Гарниры к коктейлям
Текстурное оформление кромки и аксессуары
190 25/4/2026
Кулинарные хитрости - блюда из субпродуктов
Полезные советы
Кулинарные хитрости - блюда из субпродуктов
1,58K 27/4/2023
Рябина
Полезно почитать
Рябина
972 18/9/2024

Продукты, история и советы

Лук зеленый и лук репчатый

Лук зеленый и лук репчатый

Лук (Allium) - род многолетних травянистых растений семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae), объединяющий более 900 видов. К наиболее известным относятся репчатый лук, порей, шалот, батун, слизун и многоярусный лук. В природе представители рода широко распространены в Северном полушарии. Лук используют практически во всех кухнях мира - как в свежем виде, так и для приготовления самых разных блюд.

Читать дальше...

Случайные рецепты с фото

Тушёное мясо головы - Басар рош с хумусом на кускусе
6,58K    0
Блюда из говядины
Тушёное мясо головы - Басар рош с хумусом на кускусе
Тушёное мясо головы - Басар рош подаётся с хумусом на кускусе с пикантным ароматным соусом. Это блюдо сочетает в себе богатство вкусов и текстур, предлагая гурманам нечто действительно особенное. Традиционные методы приготовления и современные подходы к сервировке делают его идеальным выбором для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное. Такое блюдо может стать украшением любого стола и непременно вызовет интерес у гостей.
Автор: ЛидаЛида
Рулет из мацы с овощным омлетом и сыром
Рулет из мацы с овощным омлетом и сыром
Автор: АльбертАльберт
Песах
996 0
Коктейль - Сингапур Слинг
Коктейль - Сингапур Слинг
Вилка
Коктейли из джина
2,20K 0
Рассыпчатый плов с курицей в казане
Рассыпчатый плов с курицей в казане
Автор: ЛенаЛена
Узбекская кухня
612 0
Закуска из баклажана и орехов
Закуска из баклажана и орехов
Автор: ЛидаЛида
Закуски
835 0