О национальной кухне
Праздничные рецепты
Вторые Блюда

Рецепт Недели

Рейтинг 5,0 (2 оценки) Комментариев: 0
Cема
Суп-лапша с винным уксусом - оши Урои чаз

Лёгкий суп с лапшой, ароматом сушёной мяты и характерной кислинкой винного уксуса. Простое блюдо восточной кухни, которое готовится из доступных продуктов и хорошо подходит для повседневного меню.

  • Приготовление: 20 минут
  • Порции: 4 порции
16.06.2024

Новые рецепты

Все новые
Комментариев: 0
Бутерброды и Сэндвичи

Карпаччо из сибаса с тапиокой и цитрусовой заправкой

Карпаччо из сибаса с цитрусовой заправкой - это легкое и освежающее блюдо с гармоничным сочетанием свежей рыбы, ярких овощей, и пикантной цитрусовой заправки. Блюдо получается вкусным, ароматным и богатым на текстуры. Изысканное блюдо, сочетающее свежесть рыбы, хруст овощей и сладкие нотки ананаса - идеальный вариант для лёгкого гурманского ужина.
Шай

Маринованный лук с зеленью

Маринованный лук с зеленью готовится быстро, а вкус получается насыщенным, пикантным и освежающим. Он идеально сочетается с мясом, рыбой, шашлыком, салатами и даже бутербродами.
Сема
Гарнир
Рейтинг 5,0 (1 оценка) Комментариев: 0

Запеченные овощи с прованскими травами

Запеченные баклажан, кабачок, сладкий перец, лук и чеснок превращаются в сочное овощное блюдо с румяными краями и насыщенным ароматом прованских трав. Крупные кусочки сохраняют форму и хорошо пропекаются, а запеченный чеснок становится мягким и сладковатым.
Вилка
Салаты
Рейтинг 5,0 (1 оценка) Комментариев: 0

Тематические подборки рецептов

Все подборки

Гарниры

Торты и рулеты

Фруктовые заготовки

Смешанные и сытные салаты

Блюда из птицы

Кулинарный справочник

Продукты для повышения иммунитета зимой

Зимой особенно важно поддерживать иммунитет с помощью правильного питания. Чеснок, лук, цитрусовые, малина, мёд, орехи, зелёный чай и другие полезные продукты богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, необходимыми для нормальной работы иммунной системы. Включайте их в ежедневный рацион, сочетайте с полноценным питанием, достаточным сном и физической активностью. Такой комплексный подход поможет поддерживать организм и хорошее самочувствие в холодное время года.

13/11/2025 Просмотров: 1,14K

Полезно знать

Просмотров: 2,72K 22/4/2023
Немного полезных навыков

Мясо ягненка

Мясо от ягнят (молодых барашков) популярно во всем мире. Среди ягнятины различают мясо молочных, откормленных ягнят, мясо молодого барашка и молодой овцы. Мясо, которое импортируется, например из Новой Зеландии, в заморо
Немного полезных навыков

Три степени готовности ростбифа

Ростбиф - это массивный кусок мяса, который требует особого подхода к жарке, так как точное время приготовления зависит не только от его веса, но и от толщины. В среднем для обжаривания 1 килограмма ростбифа потребуется

Просмотров: 2,55K 22/4/2023
Полезно почитать

Старинный способ приготовления и хранения творога

Традиционный способ приготовления творога Творог издавна считался одним из самых почитаемых продуктов в народной кухне. Исходным сырьем для его создания служила обычная простокваша. Горшок с кислым молоком ставили на нес

Просмотров: 3,46K 17/4/2023

Случайные рецепты с фото

Комментариев: 1
Марокканская кухня

Муфлета - традиционные марокканские блины

Муфлета - это вкусные марокканские блины, которые порадуют вас своим уникальным вкусом и текстурой. Эти блины часто подаются с медом, маслом или различными сладкими начинками, что делает их идеальным угощением как на завтрак, так и на десерт.
Лида

Коктейль Харвей Уоллбангер

Легендарный коктейль с ярким апельсиновым вкусом, мягкой водочной основой и узнаваемыми ванильно-травяными нотами ликёра. Напиток получается освежающим, насыщенным и очень лёгким в подаче.
Алекс
Коктейли из водки
Рейтинг 4,0 (3 оценки) Комментариев: 0

Тушёное мясо головы - Басар рош с хумусом на кускусе

Тушёное мясо головы - Басар рош подаётся с хумусом на кускусе с пикантным ароматным соусом. Это блюдо сочетает в себе богатство вкусов и текстур, предлагая гурманам нечто действительно особенное. Традиционные методы приготовления и современные подходы к сервировке делают его идеальным выбором для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное. Такое блюдо может стать украшением любого стола и непременно вызовет интерес у гостей.
Лида
Блюда из говядины
Комментариев: 0

Самые активные кулинары