На скорую Руку
На скорую Руку
Национальные Кухни
Национальные Кухни
Вегетарианская Кухня
Вегетарианская Кухня

Рецепт Недели

Баница с сыром - лёгкий завтрак и сытный ужин
3,21K    0
Вилка
Баница с сыром - лёгкий завтрак и сытный ужин

Еда способна стирать границы и связывать поколения. Прекрасный пример тому - болгарская баница. В израильской кухне она обрела свой колорит благодаря сыру цфатит и соленой брынзе. Этот пирог универсален: он украсит как утренний стол, так и семейный ужин. Секрет его популярности прост - гармония хрустящего теста и тающей во рту начинки

30.11.2025

Новые рецепты

Воздушные дрожжевые булочки
123    0
Булочки
Воздушные дрожжевые булочки
Необычное сочетание дрожжей, разрыхлителя и небольшого количества уксуса помогает получить особенно нежный и легкий мякиш. Булочки получаются мягкими, пышными и долго сохраняют свежесть.
Автор: ЛизаЛиза
Домашнее слоеное тесто для круассанов - пошаговая инструкция
Домашнее слоеное тесто для круассанов - пошаговая инструкция
Автор: АльбертАльберт
Тесто
435 0
Аджарские Хачапури (Лодочки с Сыром и Яйцом)
Аджарские Хачапури (Лодочки с Сыром и Яйцом)
Автор: ИннаИнна
Грузинская кухня
190 0
Иерусалимский кугель с карамелизированной лапшой
Иерусалимский кугель с карамелизированной лапшой
Автор: БадэрБадэр
Еврейская кухня
313 0
Домашний турецкий патлыджанлы кебаб
Домашний турецкий патлыджанлы кебаб
Автор: АлизаАлиза
Турецкая кухня
648 0
Традиционная шакшука
Традиционная шакшука
Автор: ШайШай
Разное
2,02K 0

Кулинарный справочник

Льняное масло

Льняное масло

Льняное масло считается одним из самых полезных растительных масел благодаря высокому содержанию ненасыщенных жирных кислот. Однако этот продукт очень чувствителен к свету, воздуху и нагреванию, поэтому требует особенно бережного хранения и употребления.

18/12/2024 2,27K

Полезно знать

Мангостан - Благородный тропический фрукт
4,67K 18/11/2023
Мангостан - Благородный тропический фрукт
Корица (Кинамон)
Специи и приправы
Корица (Кинамон)
2,40K 1/4/2023
Чеснок самый полезный
Специи и приправы
Чеснок самый полезный
1,73K 3/4/2023
Польза острого и сладкого перца
Полезно почитать
Польза острого и сладкого перца
1,46K 10/4/2023
Подбор пряных букетов
Специи и приправы
Подбор пряных букетов
2,29K 9/5/2023

Продукты, история и советы

Лук зеленый и лук репчатый

Лук зеленый и лук репчатый

Лук (Allium) - род многолетних травянистых растений семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae), объединяющий более 900 видов. К наиболее известным относятся репчатый лук, порей, шалот, батун, слизун и многоярусный лук. В природе представители рода широко распространены в Северном полушарии. Лук используют практически во всех кухнях мира - как в свежем виде, так и для приготовления самых разных блюд.

Читать дальше...

Случайные рецепты с фото

Фаршированные макароны ракушки
1,21K    0
Блюда из говядины
Фаршированные макароны ракушки
Это обалденно вкусное и сытное блюдо, которое готовится довольно просто. Фаршированные ракушки получаются невероятно сочными благодаря насыщенному томатному соусу и овощам в мясной начинке. Отличный вариант для полноценного семейного ужина, когда хочется чего-то уютного и по-настоящему домашнего.
Автор: ЛидаЛида
Ароматы Востока на завтрак: шакшука по-домашнему
Ароматы Востока на завтрак: шакшука по-домашнему
Вилка
Арабская кухня
466 0
Бахш из куриных сердечек
Бахш из куриных сердечек
Автор: СемаСема
Бухарская кухня
14,83K 0
Тыква фаршированная мясом и овощами
Тыква фаршированная мясом и овощами
Автор: ЛенаЛена
Разное
1,01K 0
Слоеные трубочки с кремом
Слоеные трубочки с кремом
Автор: ЛисаЛиса
Пирожные
2,09K 0