Главная › Рецепты › Национальные Кухни › Азербайджанская кухня

Салат Азербайджан

Вилка

04.03.2007 2,78K 0 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Поделитесь с друзьями

Салат Азербайджан - свежая овощная закуска с огурцами, помидорами, редисом и ароматной зеленью. Простое оформление и сметанная заправка подчёркивают натуральный вкус сезонных овощей.

О рецепте

Приготовление10-15 минут
Порции1 - 2 порции
СложностьНачинающий
МетодРезка
ТипСалаты

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Помидоры - 60 граммов
Огурцы - 45 граммов
Редис красный - 40 граммов
Лук репчатый - 20 граммов
Лук зелёный - 15 граммов
Сметана - 30 граммов
Укроп - 10 граммов
Листья зелёного салата - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

Подготовка овощей

Помидоры, огурцы и красный редис тщательно вымойте. Нарежьте их тонкими кружочками одинаковой толщины. Зелёный лук мелко нарежьте, а репчатый лук нарежьте тонкими кольцами.

Оформление салата

На сервировочное блюдо выложите листья зелёного салата. Сверху красиво распределите кружочки помидоров, огурцов и редиса. В центр композиции поместите нарезанный зелёный лук.

Заправка и подача

Кольца репчатого лука разложите поверх помидоров. Посолите и поперчите по вкусу. Полейте салат сметаной или подайте её отдельно. Перед подачей посыпьте блюдо мелко нарезанным укропом.