Top.Mail.Ru
Вторые Блюда
Вторые Блюда
Энциклопедия
Энциклопедия
Экзотическая кухня
Экзотическая кухня
ГлавнаяРецептыПервые Блюда, Соусы › Бульон

Бульон

Бульон — это жидкая вкусовая основа, которую обычно готовят из куриных или говяжьих костей. В бульон обычно входят овощи, такие как лук, морковь и сельдерей, картофель. Иногда добавляются другие ароматические вещества такие как лавровый лист, черный перец горошком и специи. Поскольку бульон легко переваривается, его питательные вещества легко усваиваются организмом. Костный бульон богат витаминами, минералами и аминокислотами. Домашний бульон и костный бульон довольно легко приготовить дома.

Бульон с клецками из кур

Бульон с клецками из кур

Администратор 20.10.2008 524
Бульон с запеченным рисом

Бульон с запеченным рисом

Администратор 20.10.2008 455
Бульон с кореньями и рисом

Бульон с кореньями и рисом

  20.10.2008 424
Бульон с булочками

Бульон с булочками

  20.10.2008 451
Бульон с пельменями

Бульон с пельменями

Администратор 20.10.2008 411
Бульон с фрикадельками

Бульон с фрикадельками

Администратор 20.10.2008 382
Бульон из дичи

Бульон из дичи

Администратор 18.10.2008 458
Куриный бульон

Куриный бульон

Администратор 18.10.2008 531
Бульон из кубиков

Бульон из кубиков

  18.10.2008 483
Прозрачный мясной бульон

Прозрачный мясной бульон

Администратор 18.10.2008 504
Рыбный бульон

Рыбный бульон

  18.10.2008 485
Бульон из костей

Бульон из костей

  18.10.2008 542