Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыНациональные КухниАргентинская кухня

Зеленые бобы на сковороде

Зеленые бобы на сковороде
Вилка 23.08.2004 1,05K 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. На 200 грамм зеленых бобов
  2. 20 грамм лука зеленого
  3. 30 грамм масла топленого
  4. 2 яйца
  5. 5 грамм зелени петрушки или чабера
  6. Перец
  7. Соль по вкусу

Способ приготовления

Отварив бобы до готовности в кипящей соленой воде, кладут их на сковороду с маслом, добавляют пассированный зеленый лук, зелень чабера или петрушки, посыпают солью и перцем. Заливают взбитыми яйцами и доводят до готовности в духовом шкафу. Подавать на той же сковороде.

Комментарии (0)