www.vilka.co.il
Вкусный Портал Вилка

Обращаем Ваше внимание, что сайт находится в разработке!
Приносим свои извинения за временные неудобства.

ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ

Первые блюда
Шашлыки
Консервирование

  Поиск

Введите слово или фразу
Где искать?

Фото

 

  Вход на сайт


Авторизация
 


 


  Полезное
 
  Опрос на Вилка

Как часто Вы готовите?

Раз в день и более
По выходным
Почти каждый день
По праздникам
Крайне редко
Не готовлю
Текущие результаты:
Предыдущий опрос
 

  Разное
Кухня Индонезии
Кухня Индонезии не такая острая, как кухни ближайших регионов, ведь здесь в большинстве случаев используются такие пряности, как имбирь, кардамон, куркума, мускат и кориандр, а острый перец чили гораздо менее популярен. Но из-за сочетания разнообразных пряностей и приправ блюда имеют оригинальный и неповторимый вкус.


 

Вкусный Портал Вилка ! - Как приготовить пухлые блины, другие хитрости
 Как приготовить пухлые блины, другие хитрости

Главная » Советы хозяйке » Полезные советы    

Как приготовить пухлые блины, другие хитрости

Рыхлые и пухлые блины получаются,когда опара замешана на воде.Вкуснее же блины на молоке.Учитывая это,опару лучше ставить на смеси воды и молока.

Чтобы оладьи получились пышными, добавьте в тесто немножко пива.

Творог, используемый для ватрушек и запеканок, нужно протирать через сито. Тогда блюда получатся нежнее и воздушнее.

Слоеное тесто выпекают на противне, смоченном холодной водой.

Бумага для выпекания не будет коробиться, если противень смазать маслом, а потом на него положить бумагу и прижать.

Чтобы изюм не опустился на дно изделий из теста, надо предварительно посыпать изюм мукой.

Если у вас нет дрожжей, в тесто можно добавить стакан пива – тесто получится похожее на дрожжевое.

Если в тесто для вафель, замешенное на молоке, добавить апельсиновый сок, вафли получатся гораздо ароматнее.

Если в тесто для вафель добавить не молоко, а воду, они получатся более хрустящими.

Если тесто для вафель замешивать не на молоке, а на пахте, вафли получатся более воздушными.

Выпечка приобретет золотистый цвет, если за 10 минут до готовности смазать ее небольшим количеством теплого молока.

Если пирог прилип к противню, возьмите нитку и проведите ею под пирогом.

Домашняя лапша приобретет пикантный аромат, если в кипящую воду для варки добавить нарезанную шкурку окорока.

Домашнюю лапшу можно покрасить в разные цвета. Для этого в тесто нужно добавить свекольное, шпинатное или морковное пюре.

Тесто для лапши и пельменей будет легче раскатываться и не будет прилипать к рукам, если добавить в него ложку растительного масла.

 

 

 
Посетило : 1374

Распечатай






Новые фото рецепты
Домашний хумус из нута

Замачиваем нут в холодной воде, на 12 часов, лучше замочит на ночь. Промываем замоченный нут, пересыпаем в кастрюлю и заливаем холодной водой. На боль...

<font class="zagfot">Домашний хумус из нута</font>
Крылышки KFC по домашнему

Крылышки очистить, помыть, разрезать по суставу, кончики выбрасываем. Складываем крылышки в большую емкость и все специи. Хорошо перемешиваем...

<font class="zagfot">Крылышки KFC по домашнему</font>
Холодец из говядины, говяжьих ножек и сухожилий

Морковь очистить. Лук помыть, срезать верх и низ не чистить. Тщательно промойте говядину, голяшки и сухожилия. Отправить все в кастрюлю, залейте х...

<font class="zagfot">Холодец из говядины, говяжьих ножек и сухожилий</font>
Мафрум в духовке

Приготовление начинки : Мелко нарезать лук, измельчить кинзу и отправить к фаршу. Добавить все оставшиеся ингредиенты для мясной начинки в миску,...

<font class="zagfot">Мафрум в духовке</font>
Фокачча с начинкой

Поместите все ингредиенты в миксер с крюком для замешивания, замесите тесто. Накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте примерно на 20 минут. Раз...

<font class="zagfot">Фокачча с начинкой</font>
Спагетти с говяжьим фаршем и томатным соусом

В большом сотейнике или сковороде разогреть оливковое масло, выложить мелео порубленный лук, обжарить пару минут, добавить чеснок, обжаривать помешива...

<font class="zagfot">Спагетти с говяжьим фаршем и томатным соусом</font>
Спаржа в беконе

Нарежьте бекон на тоненькие слайсы шириной примерно 2 сантиметра. Чем тоньше будут слайсы, тем лучше. Лучше бекон покупать уже нарезанный на тонкие сл...

<font class="zagfot">Спаржа в беконе</font>
Оши джурготи - Каша с рисом, машем и кислым молоком

Маш перебрать, тщательно промыть 3-4 раза. В кастрюлю налить 1.5-2 литра воды, добавить маш, довести до кипения. Рис промыть и добавить в кас...

<font class="zagfot">Оши джурготи - Каша с рисом, машем и кислым молоком</font>
Конфеты баклава восточная сладость из теста фило

Приготовление начинки : В блендере перемолоть орехи с корицей и сахаром. Замороженное тесто фило поставить в холодильник размораживаться на ...

<font class="zagfot">Конфеты баклава восточная сладость из теста фило</font>
Потрясающий блинный торт

Приготавливаем блины : Все ингредиенты для блинов перемешать миксером до получения однородного теста без комочков. Нагрейте сковороду среднего размер...

<font class="zagfot">Потрясающий блинный торт</font>
 
 

 

 

Главная

Вегетарианская Кухня
Вторые Блюда
Выпечка

Десерты

Детская Кухня

Диетическое питание

Для Микроволновки

Картофельные Блюда

На скорую Руку


Напитки
Национальные Кухни
Первые Блюда,Соусы
Праздничные рецепты
Разное
Салаты и Закуски
Фондю
Экзотическая кухня

Энциклопедия

Полезное

Кулинарная Школа
Кулинарный Гороскоп
Лечебная Кухня
Маленькие Хитрости
О национальной кухне
Продукты (история)
Советы хозяйке
Консервирование
Разное

Поиск по продуктам
Вебмастерам
Пишите
Ссылки
RSS

 

   

Авторские права принадлежат первоисточникам, как и фотографиии.
Данный сайт не является коммерческим и создан исключительно для собственного развлечения, полезного времяпрепровождения и общения.
Копирование и пересылка рецептов друзьям и близким приветствуется.
Любое использование опубликованной на сайте информации без предварительного согласия автора запрещено.
Copyright © 2023 Вилка Top.Mail.Ru