Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыНациональные КухниАрмянская кухня

Цыплята с подливкой из сушеных фруктов

Цыплята с подливкой из сушеных фруктов
Администратор 20.02.2014 180 Распечатать

О рецепте

  • Порции1 порция
  • СложностьНачинающий
  • МетодНа сковороде
  • ТипМясное блюдо

Ингредиенты

На 150 грамм цыпленка:

  1. 20 грамм топленого масла
  2. 10 грамм чернослива
  3. 10 грамм изюма
  4. 50 грамм сметаны
  5. 150-200 грамм воды
  6. Соль по вкусу.

Способ приготовления

Подготовленных цыплят распластать, посолить, смазать сметаной и обжарить на масле с обеих сторон, затем разрубить на куски, положить в кастрюлю, добавить промытые изюм, курагу, залить горячей водой, закрыть крышкой и на небольшом огне довести до готовности. Подать цыплят политыми подливкой из сушеных фруктов.