Шакер - Чурек
О рецепте
Приготовление50-55 минут
Порции10-15 штук
СложностьНачинающий
МетодВ духовке
ТипМучное
Масло топленное взбивают сахарной пудрой в течении 8 минут, добавляют яичный белок и взбивают ещё 2 минуты. Добавляют ванилин, просеянную муку и тщательно растирая, замешивают крутое тесто. Из теста формуют шарики круглой формы весом 50 - 60 грамм, укладывают на железные листы, выстиланные пергаментом, сверху смазывают желтком яйца и выпекают при температуре 175 - 180 градусов течении 25-30 мин.
После охлаждения шакер-чурек посыпают сахарной пудрой.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...