Спагетти с мясным томатным соусом

Подготовка спагетти

Спагетти опустить в кипящую подсоленную воду и варить 8 - 10 минут до состояния al dente. Затем слить воду.

Приготовление мясной основы

Смешать мясной фарш, пармезанский сыр, нарезанный лук, сливки, петрушку, соль и перец. Переложить смесь к горячим спагетти и перемешать.

Приготовление томатного соуса

Помидоры нарезать и соединить с томатной пастой, базиликом, сахаром, солью и перцем. Перемешивать до тех пор, пока помидоры частично не измельчатся и не начнут выделять сок.

Соединение блюда

Перелить томатную массу к спагетти и мясной смеси. Сверху посыпать смесью нарезанного лука, чеснока и тёртого сыра.

Завершение приготовления

Нагревать блюдо ещё 8 - 10 минут на слабом огне до расплавления сыра и объединения вкусов.

Подача

Подавать спагетти горячими сразу после приготовления.