Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВторые БлюдаРазное

Спагетти с томатным соусом

Спагетти с томатным соусом
Вилка 02.10.2004 1,19K 0 Распечатать

О рецепте

  • СложностьЛюбитель
  • МетодВ кастрюле
  • ТипМясное блюдо

Ингредиенты

  1. 150 грамм спагетти
  2. 100 грамм мясного фарша
  3. 1 столовая ложка пармезанского сыра
  4. 2 столовые ложки нарезанного лука
  5. 2 столовые ложки сливок
  6. 3 столовые ложки нарезанной петрушки
  7. Соль и перец по вкусу

Для соуса:

  1. 200 грамм помидоров
  2. 3 столовые ложки томатной пасты
  3. Базилик
  4. 1/2 чайной ложки сахара
  5. 2 столовые ложки нарезанного лука
  6. 1 зубец чеснока мелко порезанный
  7. 80 грамм тертого сыра
  8. Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

Спагетти положить в кастрюлю, залить горячей водой и варить под крышкой 8 - 10 минут. Смешать фарш, сыр, лук, сливки, петрушку, соль и перец и высыпать к макаронам. Помидоры порезать, соединить с томатной пастой и пряностями, перемешивая до тех пор, пока помидоры частично не измельчатся. Помидорную массу перелить в кастрюлю к макаронам. Сверху посыпать смесью лука, чеснока и сыра и нагревать 8 - 10 минут.

Комментарии (0)