Новые рецепты с фото — Вкусный Портал Вилка

Салаты

Морковный салат с апельсином и флердоранжем

Яркий морковный салат с сочными апельсинами отличается освежающим вкусом и тонким цитрусовым ароматом. Благодаря охлаждению перед подачей блюдо получается особенно приятным и лёгким.

Вилка

Соус к фондю

Соус из укропа и дижонской горчицы для фондю

Простой холодный соус с ярким укропным ароматом, легкой сладостью меда и характерной пикантностью дижонской горчицы. Отлично подходит к сырному фондю, овощам и свежему хлебу.

Вилка

Шашлыки

Турецкий шиш-кебаб из баранины

Сочный шиш-кебаб из баранины сочетает в себе насыщенный вкус мяса, лёгкую кислинку лимона и необычную подачу с кислым молоком и миндалём. Такой вариант шашлыка получается ароматным, мягким и очень колоритным.

Вилка

Шашлыки

Баранина в казане с луком и укропом

Баранина медленно томится в казане вместе с луком и укропом, пропитываясь собственным соком и ароматами зелени. Благодаря длительному приготовлению мясо становится особенно мягким и насыщенным по вкусу.

Вилка

Шашлыки

Свиной шашлык в кефирном маринаде

Кефирный маринад делает свинину особенно мягкой и сочной, а большое количество лука и ароматной кинзы придаёт мясу насыщенный вкус. Во время жарки шашлык покрывается аппетитной корочкой и остаётся нежным внутри.

Вилка

Шашлыки

Свиной шашлык с помидорами и чесноком

Помидоры делают свинину мягче и добавляют шашлыку лёгкую кислинку и сочность. Во время жарки мясо пропитывается ароматом чеснока, лука и дыма, приобретая аппетитную румяную корочку.

Вилка

Шашлыки

Свиной шашлык в белом вине с гранатом

Белое вино делает свинину мягче и ароматнее, а гранатовый сок придаёт готовому шашлыку лёгкую кислинку и насыщенный вкус. Такой маринад отлично подчёркивает сочность мяса и аромат жареного лука.

Вилка

Шашлыки

Классический шашлык из свинины с луком

Сочный шашлык из свинины с луком и лёгкой кислинкой лимонного сока получается ароматным и мягким даже при минимальном наборе ингредиентов. Сливочное масло помогает мясу красиво подрумяниться и сохранить сочность на углях.

Вилка

Закуски

Помидоры с грибной начинкой

Сочные помидоры с ароматной грибной начинкой - простая холодная закуска, которая отлично смотрится и на праздничном столе, и на домашнем ужине. Легкая кислинка помидоров хорошо сочетается с грибами, жареным луком и нежной майонезной заправкой.

Вилка

Бутерброды и Сэндвичи

Бутерброд с сельдью и яйцом

Простой бутерброд с сельдью получается очень ароматным и сытным. Солоноватая рыба хорошо сочетается с яйцом, лимоном и мягким сливочным маслом, а свежая петрушка делает вкус более ярким.

Вилка

Шашлыки

Шашлык из говядины, жаренный на вертеле

Небольшие кусочки говядины быстро обжариваются над углями и покрываются ароматной корочкой благодаря сливочному маслу. Свежие помидоры, зелень и лимон делают подачу особенно яркой и свежей.

Вилка

Закуски

Печеночный паштет в желе

Нежный печеночный паштет в прозрачном желе выглядит необычно и очень аккуратно в порционных формочках. Закуска получается сытной, мягкой по текстуре и отлично подходит для праздничной подачи.

Вилка

Бутерброды и Сэндвичи

Многослойный бутерброд с сосисками и хреном

Необычный многослойный бутерброд с сосисками получается очень сытным и эффектным в подаче. Хрен придает сливочному маслу легкую пикантность, а зеленый горошек и огурцы делают вкус более свежим и ярким.

Вилка

Шашлыки

Ливанский шашлык из баранины с острым перцем

Сочная баранина с острым перцем и сладким луком запекается до румяной корочки и пропитывается ароматом вытопленного жира. Блюдо получается насыщенным, пряным и отлично сочетается со свежими помидорами и зелёным луком.

Вилка

Новые рецепты — страница 145