Морковный салат с апельсином и флердоранжем

Подготовка ингредиентов

Морковь очистите, при необходимости удалите жёсткую сердцевину, тщательно промойте и обсушите. Апельсины очистите от кожуры, удалите косточки и по возможности снимите плотные плёнки. Нарежьте мякоть небольшими ломтиками.

Приготовление заправки

Выжмите сок из лимона. Смешайте лимонный сок, соль, воду флердоранж и сахарную пудру до растворения сахарной пудры.

Сборка салата

Натрите морковь на крупной тёрке непосредственно в миску с подготовленной заправкой и хорошо перемешайте. Добавьте ломтики апельсина и ещё раз аккуратно перемешайте.

Охлаждение

Перед подачей поместите салат в холодильник минимум на 20-30 минут.

Подача

Подавайте салат хорошо охлаждённым.

Приятного аппетита!