Главная › Рецепты › Праздничные рецепты › Песах

Шоколадный десерт из мацы

Шоколадный десерт из мацы
Вилка
04.04.2006 1,80K 0 Распечатать
О блюде

Простой десерт из мацы и шоколада готовится без сложных ингредиентов и прекрасно подходит для праздничного стола. Сладкое вино придает дополнительный аромат, а шоколадная прослойка делает лакомство особенно аппетитным.

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление1 час 40 минут
  • Количество порций
    Порции4 порции
  • Сложность рецепта
    СложностьЛюбитель
  • Способ приготовления
    МетодСборка
  • Тип рецепта
    ТипДесерты

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Сладкое вино - 60 миллилитров
  2. Вода - 60 миллилитров
  3. Маца - 8 кусков
  4. Шоколад - 50 граммов

Для украшения

  1. Фрукты - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка пропитки

Смешайте сладкое вино и воду до однородности. Половину смеси используйте для пропитки мацы, а вторую половину оставьте для шоколадного слоя.

Приготовление шоколадной массы

Шоколад поломайте на небольшие кусочки и растопите на водяной бане или короткими импульсами в микроволновке. Добавьте оставшуюся смесь вина и воды и тщательно перемешайте до получения гладкой массы.

Сборка десерта

Каждый кусок мацы слегка пропитайте подготовленной жидкостью. Укладывайте куски друг на друга, равномерно промазывая каждый слой шоколадной массой.

Оставшимся шоколадом покройте верх и боковые стороны десерта.

Охлаждение

Поставьте десерт в холодильник минимум на 1 час, чтобы слои стабилизировались и хорошо пропитались.

Подача

Перед подачей украсьте десерт свежими фруктами по вкусу и нарежьте порционными кусочками.

Приятного аппетита!

Комментарии (0)
Еще рецепты
Имберлах из мацы с медом
3,92K 0
Песах
Имберлах из мацы с медом
Традиционный еврейский десерт готовится всего из нескольких ингредиентов. Хрустящая маца, пропитанная ароматным медом с имбирем, после застывания превращается в сладкое лакомство с насыщенным вкусом и приятной текстурой.
Вилка
Шоколадные трюфельные дольки на Песах
1,33K 0
Песах
Шоколадные трюфельные дольки на Песах
На Песах всегда немного сложнее с десертами - хочется чего-то вкусного, шоколадного, но при этом без лишней возни и, конечно, подходящего под праздник. Эти трюфельные дольки как раз из таких.

Нужно всего лишь заменить обычное печенье на кошерное для Песаха (или использовать бисквит на основе мацы) и взять подходящий шоколад - и у вас получится нежный, насыщенный десерт с мягкой текстурой и лёгким ореховым вкусом.
ЛидаЛида
Оладьи из Мацовой муки на песах
4,76K 0
Песах
Оладьи из Мацовой муки на песах
Простые оладьи из мацовой муки готовятся из минимального набора ингредиентов и отлично подходят для Песаха. Они получаются мягкими внутри и румяными снаружи, а подать их можно как со сладкими, так и с несладкими дополнениями.
АнгеликаАнгелика
Кекс с сухофруктами на песах
877 0
Песах
Кекс с сухофруктами на песах
Праздничный десерт, наполненный ароматом сухофруктов, орехов и мёда. Идеально подходит для Песаха - без муки и разрыхлителей, с мацовой основой и натуральными ингредиентами.
Вилка
Рулет из мацы с овощным омлетом и сыром
1,12K 0
Песах
Рулет из мацы с овощным омлетом и сыром
Этот рецепт - простой и питательный вариант для завтрака или лёгкого перекуса, который идеально подойдёт для праздника Песах. Он понравится не только любителям мацы, но и всем, кто ценит оригинальные кулинарные идеи. Чтобы добавить ещё больше вкуса, подавайте готовые рулеты с вашим любимым соусом.
АльбертАльберт
Песахальный бисквит из мацовой муки
3,16K 0
Песах
Песахальный бисквит из мацовой муки
Легкий бисквит на мацовой муке с цитрусовыми нотками отлично подходит для праздничного стола на Песах. Благодаря взбитым белкам выпечка получается воздушной и хорошо держит форму.
ZlataZlata
Латкес из мацы на Песах
1,26K 0
Песах
Латкес из мацы на Песах
Латкес из мацы на Песах - это уникальная и оригинальная интерпретация традиционных еврейских оладий, идеально адаптированная для праздничного стола. Эти оладьи удачно сочетают в себе богатые вкусы и вековые традиции, делая каждый Песах по-настоящему особенным и незабываемым. Попробуйте приготовить латкес из мацы, чтобы убедиться, насколько они вкусны, хрустящие снаружи и мягкие внутри.
АльбертАльберт
Мясной пирог из мацы
4,83K 0
Песах
Мясной пирог из мацы
Сытный пирог из мацы с сочной начинкой из говяжьего фарша и кинзы отлично подходит для семейного обеда или ужина. Простая технология приготовления и доступные ингредиенты делают это блюдо популярным во время Песаха и не только.
ЛизаЛиза
Мясные Блины из Мацы на Песах
3,24K 0
Песах
Мясные Блины из Мацы на Песах
Сытные трубочки из мацы с мясной начинкой давно стали популярным блюдом для Песаха. Хрустящая оболочка и сочный фарш внутри делают их отличным вариантом для семейного обеда или праздничного стола.
ШимонШимон
Пудинг из мацы с лимоном и имбирем
1,60K 0
Песах
Пудинг из мацы с лимоном и имбирем
Традиционный пудинг из мацы получается воздушным благодаря отдельно взбитым белкам. Лимонная цедра и имбирь добавляют десерту приятный аромат, а сахарная пудра или желе делают подачу особенно привлекательной.
Вилка