Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыПраздничные рецептыПесах

Имберлах - маца сваренная в меду

Имберлах - маца сваренная в меду
Вилка 16.12.2006 2,44K 0 Распечатать

О рецепте

  • СложностьЛюбитель
  • МетодВ кастрюле
  • ТипОбычный

Ингредиенты

  1. Маца - 400-500 грамм
  2. Мед - 1 стакан
  3. Имбирь - 2/3 чаиной ложки
  4. Оливковое масло - 1.5 столовой ложки

Способ приготовления

Разломайте мацу на не большие кусочки. В кастрюлю поместите мед и разогревайте его на медленном огне, пока он не станет жидким. Добавьте имбирь и масло, немного увеличьте огонь и добавьте мацу. Огонь должен быть таким, чтобы мед в кастрюле кипел. Варите мацу (периодически помешивая), пока она не приобретет золотисто - коричневый цвет. Выключите огонь и осторожно лопаткой выложите мацу на смоченную водой досточку. Выкладывать нужно ровным слоем в 1 см. толщиной. Дайте маце остыть и порежьте полученный продукт на небольшие ромбики.

Комментарии (0)