Главная › Рецепты › Разное › Как поразить любимого

Молочно-шоколадное желе

Молочно-шоколадное желе
Вилка
31.05.2008 1,64K 0 Распечатать
О блюде

Лёгкий десерт с насыщенным шоколадным вкусом и приятной сливочной текстурой. Такое желе готовится из доступных продуктов и отлично подходит как для семейного чаепития, так и для праздничного меню.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Молоко - 750 миллилитров
  2. Шоколад - 150 граммов
  3. Сахар - 100 граммов
  4. Желатин - 30 граммов
  5. Ванилин - 1 щепотка

Способ приготовления

Подготовка желатина

Подготовьте желатин согласно инструкции на упаковке. После набухания полностью растворите его до однородного состояния.

Приготовление основы

Шоколад натрите на крупной тёрке. Молоко нагрейте в кастрюле, добавьте сахар и шоколад. Помешивайте до полного растворения сахара и шоколада. Добавьте ванилин и тщательно перемешайте.

Соединение ингредиентов

В горячую шоколадно-молочную смесь введите растворённый желатин и перемешайте до однородности. Нагрейте почти до кипения, но не допускайте длительного активного кипения после добавления желатина.

Охлаждение

Разлейте массу по вазочкам или формочкам. Остудите до комнатной температуры, затем уберите в холодильник на 3-4 часа до полного застывания.

Приятного аппетита!

Комментарии (0)
Еще рецепты
Сосиски во фритюре в воздушном кляре
1,32K 0
Как поразить любимого
Сосиски во фритюре в воздушном кляре
Сосиски в хрустящем кляре остаются популярной горячей закуской благодаря простоте приготовления и аппетитной золотистой корочке. Отличный вариант для быстрого перекуса или домашней вечеринки.
Вилка
Свиной шницель с ветчинной начинкой
1,21K 0
Как поразить любимого
Свиной шницель с ветчинной начинкой
Сытный свиной шницель с ароматной начинкой из ветчины и чеснока сочетает хрустящую панировку и сочную мясную основу. Отличный вариант горячего блюда для семейного обеда.
Вилка
Шницель по-пастушьи
1,08K 0
Как поразить любимого
Шницель по-пастушьи
Этот вариант шницеля отличается аппетитной сырной панировкой и ароматом чеснока. Снаружи образуется румяная корочка, а внутри мясо остается сочным и хорошо сочетается с картофельным салатом.
Вилка
Свиные отбивные с мясным соусом
1,18K 0
Как поразить любимого
Свиные отбивные с мясным соусом
Классические свиные отбивные готовятся быстро и сохраняют естественный вкус мяса. Легкий соус на основе мясного сока делает блюдо еще более ароматным и выразительным.
Вилка
Красный салат из селедки
1,09K 0
Как поразить любимого
Красный салат из селедки
Красный салат из сельди - сочетание солоноватой рыбы, сладковатой свеклы, нежного картофеля и сочных яблок. Репчатый лук добавляет легкую остроту, а заправка из майонеза, густой сметаны и горчицы объединяет ингредиенты в гармоничный вкус. После охлаждения салат становится более насыщенным, поэтому его удобно приготовить заранее. Блюдо подойдет для праздничного стола и семейного застолья.
Вилка
Телячьи медальоны с макаронами и сыром
1,15K 0
Как поразить любимого
Телячьи медальоны с макаронами и сыром
Небольшие медальоны из телятины быстро обжариваются и сохраняют сочность. В сочетании с макаронами, сыром и томатным соусом получается полноценное и сытное горячее блюдо.
Вилка
Баранина, тушеная с чесноком и луковым соусом
1,12K 0
Как поразить любимого
Баранина, тушеная с чесноком и луковым соусом
Сочный кусок баранины сначала обжаривается до румяной корочки, а затем медленно доводится до готовности. Чеснок придает мясу выразительный аромат, а легкий луковый соус удачно дополняет подачу.
Вилка
Свинина в горшочках с галушками
1,16K 0
Как поразить любимого
Свинина в горшочках с галушками
Домашнее блюдо с мягкой свининой в томатном соусе и воздушными галушками готовится в несколько этапов, но результат полностью оправдывает затраченное время. Подача в горшочках помогает сохранить тепло и насыщенный аромат.
Вилка
Рагу из баранины в винном соусе
1,01K 0
Как поразить любимого
Рагу из баранины в винном соусе
Баранина, томленная с овощами, красным вином и ароматными травами, приобретает насыщенный вкус и мягкую текстуру. Такое рагу отлично сочетается с рисом и подходит для уютного семейного ужина.
Вилка
Говяжья вырезка в красном соусе
996 0
Как поразить любимого
Говяжья вырезка в красном соусе
Цельный кусок говяжьей вырезки запекается с луком, морковью, вином и красным соусом. В результате получается ароматное мясо с насыщенной подливкой, которое отлично сочетается с картофелем и овощами.
Вилка