Главная
›
Рецепты
›
Детская Кухня › Детские блюда из овощей
;)
Морковные оладьи получаются яркими, мягкими и слегка сладкими благодаря натуральному вкусу овощей. Во время жарки появляется тонкая золотистая корочка, а внутри оладьи остаются нежными и сочными.
Морковь очистите и натрите на мелкой тёрке. Добавьте яйца, сахар, щепотку соли и муку. Тщательно перемешайте массу до однородной консистенции. Тесто должно получиться достаточно густым, чтобы оладьи сохраняли форму.
На сковороде растопите часть сливочного масла. Ложкой выкладывайте небольшие оладьи и обжаривайте их на умеренном огне с обеих сторон до мягкой золотистой корочки. Для детского меню важно не делать оладьи слишком тёмными и не пересушивать их.
Подавайте морковные оладьи тёплыми со сметаной или йогуртом.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Лида
ЛадаГолосовать можно только после регистрации...