Главная › Рецепты › Детская Кухня › Детские блюда из овощей

Сладкие морковные оладьи

Сладкие морковные оладьи
Вилка
02.10.2017 3,08K 0 Распечатать

Морковные оладьи получаются яркими, мягкими и слегка сладкими благодаря натуральному вкусу овощей. Во время жарки появляется тонкая золотистая корочка, а внутри оладьи остаются нежными и сочными.

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление20-25 минут
  • Количество порций
    Порции3 - 4 порции
  • Сложность рецепта
    СложностьНачинающий
  • Способ приготовления
    МетодНа сковороде
  • Тип рецепта
    ТипОвощное

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Морковь крупная - 2 штуки
  2. Яйца - 2 штуки
  3. Сахар - 2 столовые ложки
  4. Соль - небольшая щепотка
  5. Мука пшеничная - 3 столовые ложки
  6. Масло сливочное - 100 граммов

Для подачи

  1. Сметана - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка теста

Морковь очистите и натрите на мелкой тёрке. Добавьте яйца, сахар, щепотку соли и муку. Тщательно перемешайте массу до однородной консистенции. Тесто должно получиться достаточно густым, чтобы оладьи сохраняли форму.

Приготовление оладий

На сковороде растопите часть сливочного масла. Ложкой выкладывайте небольшие оладьи и обжаривайте их на умеренном огне с обеих сторон до мягкой золотистой корочки. Для детского меню важно не делать оладьи слишком тёмными и не пересушивать их.

Подача

Подавайте морковные оладьи тёплыми со сметаной или йогуртом.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Еще рецепты
Морковно-яблочные котлеты

Морковно-яблочные котлеты

Вилка 766
Котлеты из свеклы

Котлеты из свеклы

Вилка 795
Овощные котлеты

Овощные котлеты

Лида 865
Морковно-яблочное пюре

Морковно-яблочное пюре

Вилка 804
Капустные оладьи

Капустные оладьи

Вилка 715
Суфле из индейки

Суфле из индейки

Лада 2,01K