Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыДетская КухняДетские блюда из овощей

Капустные оладьи

Капустные оладьи
Администратор 07.05.2014 227 Распечатать

Ингредиенты

  1. На 200 грамм капусты
  2. 1 яйцо
  3. 1 чайную ложку сухарей
  4. 2 чайные ложки масла
  5. 1 столовую ложку сметаны
  6. 1/4 стакана молока

Способ приготовления

Капусту очистить, промыть, нашинковать и тушить в молоке (1/4 стакана), пока она не станет мягкой. Тушеную капусту пропустить через мясорубку, посолить, смешать с сырым яйцом и сухарями и класть ложкой в форме оладьев на раскаленную, смазанную маслом, сковороду. К оладьям подать сметану.