Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыДетская КухняДетские блюда из овощей

Морковно-яблочные котлеты

Морковно-яблочные котлеты
Администратор 07.05.2014 234 Распечатать

Ингредиенты

  1. 1 морковь
  2. 1 яблоко
  3. 1 чайную ложку манной крупы
  4. 0,5 чайной ложки сахара
  5. 2 чайные ложки масла

Способ приготовления

Морковь очистить, промыть, натереть на терке, положить в кастрюлю, влить воду (1/4 стакана) и тушить до полуготовности. После этого в кастрюлю с морковью положить очищенные нашинкованные яблоки и продолжать тушить, пока они не станут мягкими. Затем всыпать манную крупу, добавить соль, сахар и проварить в течение 5 минут, всё время помешивая, чтобы избежать образования комков. Полученную массу охладить, разделать в виде котлет, обвалять в сухарях и поджарить с маслом.