Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыНациональные КухниАнглийская кухня

Хрустящие шоколадные пирожные

Хрустящие шоколадные пирожные
Администратор 17.08.2004 1,05K Распечатать

Ингредиенты

  1. 1 стакан сливочного масла
  2. 4 кусочка мягкого шоколада
  3. 4 яйца
  4. 2 стакана сахара
  5. 1 стакан муки
  6. 4 чайные ложки ванили
  7. 1/2 чайной ложки соли

Способ приготовления

Размягчить шоколад и масло (не растапливать!), смешав их вместе. Взбить яйца, добавить в них сахар и ваниль, шоколад с маслом. Муку смешать с солью и всыпать в смесь. Замесить тесто. Выпекать целым коржом в квадратной (20х20) форме или на листе при 180°С в течение 35 минут.

Когда корж остынет, нарезать его на маленькие квадратики.