Главная › Рецепты › Национальные Кухни › Бухарская кухня

Свекольный салат с орехами по бухарский

Света|Рецептов: 17

07.12.2022 Нет оценок

Свекольный салат с орехами по бухарский

2,43K 0 0 0

Печать Поделиться

О рецепте

Простой свекольный салат с грецкими орехами, чесноком и кинзой сочетает насыщенный вкус овощей и приятный ореховый аромат. Такое блюдо хорошо подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола.

Пищевая ценность

116 ккал на порцию 91 ккал на 100 г

3,0 г белки 2,3 г на 100 г

6,8 г жиры 5,3 г на 100 г

12,6 г углеводы 9,9 г на 100 г

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Свёкла - 3 штуки
Грецкие орехи - 6 штук
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 1 столовая ложка
Кинза рубленая - 3 столовые ложки
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу

Способ приготовления

Ингредиенты для салата

Приготовить все ингредиенты. Заранее отварить свеклу до готовности, очистить. Грецкие орехи поджарить на сковороде.

Натереть на терке

Готовую очищенную свеклу натереть на крупной терке.

Добавить орехи

Грецкие орехи и чеснок измельчить, добавить.

Добавить майонез

Добавить майонез.

Все перемешать

В чашке перемешать все оставшиеся ингредиенты. Можно посыпать кинзой и подать

Приятного аппетита !

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Комментарии (0)

Еще рецепты

Бойджон - баклажановая закуска из бухарской кухни

Бухарская кухня

Бойджон - баклажановая закуска из бухарской кухни

Если вы ищете простое, но насыщенное вкусом блюдо, которое несёт в себе тепло восточной традиции - попробуйте бойджон. Эта баклажановая закуска родом из бухарской кухни, где овощи превращаются в настоящие гастрономические шедевры с минимальным набором ингредиентов.

Сема

Жаркое из мяса с картофелем - Жаркови гушти

Бухарская кухня

Жаркое из мяса с картофелем - Жаркови гушти

Жаркови гушти - это воплощение домашнего уюта и гостеприимства. Приготовленное в казане, мясо становится невероятно нежным, а картофель, предварительно выдержанный в солевом растворе, приобретает особенную текстуру и насыщенный вкус. Благодаря сочетанию сочных томатов, сладкого перца и ароматной кинзы, блюдо получается ярким и сытным. Это универсальный рецепт, который легко адаптировать под любое мясо, неизменно получая превосходный результат для большой компании.

Оши-саво - субботнее блюдо бухарских евреев

Бухарская кухня

Оши-саво - субботнее блюдо бухарских евреев

Ошисаво - Оши саббоҳ - это традиционный "Хамин", то есть субботнее блюдо бухарских евреев. Самым типичным блюдом бухарских евреев является оши сабо, медленно приготовленная за ночь и съедаемая в горячем виде на шаббат в обед. Оши сабо готовится из мяса, риса, овощей и фруктов, добавленных для придания уникального кисло-сладкого вкуса. В силу своей кулинарной функции и ингредиентов оши сабо является бухарской версией чолнт или хамин.

Альберт

Мясное ассорти по Бухарский

Бухарская кухня

Мясное ассорти по Бухарский

Традиционное бухарское мясное ассорти сочетает мягкую тушёную говядину, долго томлёные говяжьи сухожилия и зелёный горох. Простое по составу блюдо ценится за насыщенный мясной вкус и интересное сочетание текстур.

Сема

Горячая колбаса из кишки по Бухарский (Аспурчи)

Бухарская кухня

Горячая колбаса из кишки по Бухарский (Аспурчи)

Аспурчи - традиционная бухарская колбаса, приготовленная в натуральной оболочке из мясной начинки с рисом, печенью и селезёнкой. Благодаря медленной варке блюдо получается сочным, насыщенным и сохраняет характерный домашний вкус.

Сема

Бухарский плов с мясом в казане

Бухарская кухня

Бухарский плов с мясом в казане

Бухарские евреи Центральной Азии имеют древние персидские корни, поэтому неудивительно, что этот слоеный рисовый плов занимает центральное место в их кухне.

Сема