Главная › Рецепты › Национальные Кухни › Английская кухня

Картофельный салат с сельдью и горчичной заправкой

Картофельный салат с сельдью и горчичной заправкой
Вилка
16.08.2004 1,39K 0 Распечатать

Простой салат из картофеля и сельди остается популярным благодаря удачному сочетанию сытности, легкой пикантности и яркой горчичной заправки. Отличный вариант для повседневного стола.

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление35 минут
  • Количество порций
    Порции4 - 5 порций
  • Сложность рецепта
    СложностьЛюбитель
  • Способ приготовления
    МетодВарка | Смешивание
  • Тип рецепта
    ТипСалаты

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Картофель - 1 килограмм
  2. Лук репчатый - 200 граммов
  3. Филе сельди - 250 граммов

Для заправки

  1. Растительное масло - 3 столовые ложки
  2. Уксус - 1 столовая ложка
  3. Горчица - 1 чайная ложка
  4. Соль - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка ингредиентов

Картофель отварите в кожуре до готовности, остудите, очистите и нарежьте кружочками или полукружьями. Репчатый лук нарежьте тонкими кольцами. Филе сельди нарежьте небольшими кусочками.

Приготовление заправки

Смешайте растительное масло, уксус, горчицу и соль до получения однородной заправки.

Сборка салата

Уложите в салатник слоями картофель, лук и сельдь. Полейте подготовленной заправкой. Перед подачей дайте салату постоять 15-20 минут для лучшего сочетания вкусов.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Еще рецепты
Мясо по-ирландски
1,46K 0
Английская кухня
Мясо по-ирландски
Простое и сытное мясное блюдо с выразительным вкусом. Котлеты, обёрнутые шпигом, остаются сочными внутри, а подача с пикулями и соусом делает рецепт особенно интересным.
Вилка
Белуга в хрустящей панировке с соусом тартар
1,37K 0
Английская кухня
Белуга в хрустящей панировке с соусом тартар
Белуга с золотистой хрустящей корочкой, картофельным пюре и классическим соусом тартар - блюдо, которое сочетает благородный вкус рыбы и простую, проверенную временем подачу.
Вилка
Жареный гусь с хлебной начинкой
1,63K 0
Английская кухня
Жареный гусь с хлебной начинкой
Классический жареный гусь с ароматной начинкой из хлеба, зелени и специй. Во время запекания начинка пропитывается мясными соками, а птица приобретает аппетитную румяную корочку.
Вилка
Английский яблочный пай с цукатами и изюмом
1,55K 0
Английская кухня
Английский яблочный пай с цукатами и изюмом
Ароматный яблочный пай с изюмом, цитрусовой цедрой и цукатами сочетает рассыпчатое тесто и насыщенную фруктовую начинку. Такая выпечка особенно хорошо подходит для семейного чаепития.
Вилка
Шоколадные брауни с хрустящей корочкой
1,58K 0
Английская кухня
Шоколадные брауни с хрустящей корочкой
Насыщенные шоколадные пирожные с плотной текстурой и тонкой хрустящей корочкой сверху. После выпечки корж нарезается на аккуратные квадратики, которые отлично подходят к чаю или кофе.
Вилка
Английский шоколадный паровой пудинг
1,63K 0
Английская кухня
Английский шоколадный паровой пудинг
Традиционный английский пудинг с насыщенным шоколадным вкусом, миндальными нотками и лёгким ароматом коньяка. Благодаря приготовлению на пару десерт получается мягким, влажным и очень ароматным.
Вилка
Томатный мусс с сыром Эмменталь и шалотом
1,40K 0
Английская кухня
Томатный мусс с сыром Эмменталь и шалотом
Легкий томатный мусс с насыщенным сырным слоем сочетает свежую кислинку томатов, аромат специй и выразительный вкус сыра. Такая закуска хорошо подходит для летнего стола и подачи с хлебом.
Вилка
Шотландский студень из говяжьей рульки
1,38K 0
Английская кухня
Шотландский студень из говяжьей рульки
Традиционный студень по-шотландски готовится из говяжьей рульки и костей, которые долго томятся на медленном огне. Благодаря естественному желирующему веществу из костей получается насыщенный бульон, который хорошо застывает без добавления желатина.
Вилка
Шотландский перловый суп
1,60K 0
Английская кухня
Шотландский перловый суп
Традиционный суп на бараньем бульоне с перловой крупой и овощами. Простое сочетание ингредиентов создаёт насыщенный вкус, характерный для старинной шотландской кухни.
Вилка
Английский кекс с вишней, миндалём и ромом
1,85K 0
Английская кухня
Английский кекс с вишней, миндалём и ромом
Традиционный английский кекс с кусочками засахаренной вишни, ароматным миндалём, цукатами и лёгкой ромовой ноткой. Такая выпечка отлично подходит для неспешного чаепития и сохраняет насыщенный вкус даже на следующий день.
Вилка