Джыз-быз
О рецепте
Порции3 порции
СложностьНачинающий
МетодВ казане
ТипМясное блюдо
Очищенные кишки нарезают кусочками по 2-3 см длиной. Режут на кусочки печень , сердце, почки и семенники. Все это перчат, солят и обжаривают. Затем добавляют репчатый лук, отдельно жаренный картофель, нарезанный брусочками, смешивают и доводят до готовности.
При подаче посыпают зеленью, отдельно подают сумах.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...