Паприкаш из телятины

Мясо нарезать кубиками, обжарить с нарезанным луком, посыпав паприкой. Затем добавить нарезанные кружочками помидоры, ломтики перца и тушить до готовности. В конце тушения добавить толченый чеснок, смешанную с мукой сметану, дать закипеть и посолить. Подавать на стол с клецками или отварным картофелем.