Треска с яйцами в сметанном соусе
Для соуса:
Готовое филе трески нарезать кубиками. Затем посолить, обвалять в муке и жарить в подсолнечном масле. Остудить. Готовые кусочки филе выложить в тарелку, залив соусом. Нарезать вареное яйцо и посыпать им блюдо.
Соус: - растопить сливочное масло, добавить горчицу, хрен в уксусе, мускатный орех, соль и сметану. Тщательно размешать и дать закипеть.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...