Рис и красные бобы по-японски

Рис промывают несколько раз пока вода не станет чистой, кладут в кастрюлю и заливают холодной одой, доводят до кипения на очень слабом огне и варят 20 минут, пока рис не впитает воду. Бобы отваривают в течение часа, затем подсушивают, смешивают с рисом и варят вместе на пару еще один час.