Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВыпечкаТорты

Торт Безделушка

Торт Безделушка
Администратор 19.07.2005 222 Распечатать

О рецепте

  • СложностьЛюбитель
  • МетодВ духовке
  • ТипМучное

Ингредиенты

Тесто:

  1. 300 грамм масла
  2. 3 яйца
  3. 300 грамм сахара
  4. 300 грамм сметаны
  5. 300 - 400 грамм муки
  6. 1/2 килограмм яблок
  7. 1/2 чайной ложки соды

Способ приготовления

3 желтка растереть со 100 грамм сахара, положить мягкое масло, сметану, соду, муку. Вымесить тесто до густоты сметаны и выпечь. Очищенные от кожуры яблоки разрезать на дольки и проварить в подслащенной воде 3 минуты. Вынуть, дать стечь жидкости. Взбить 3 белка с 200 гр. сахара до густой пены. На охлажденный корж разложить яблоки, полить взбитыми белками. На 3 минуты поставить в слабо нагретую духовку. Вместо яблок можно использовать яблочный мармелад или варенье.