Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВторые БлюдаБлюда из говядины

Мозги жаренные с луком

Мозги жаренные с луком
Вилка 02.04.2024 1,04K 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. 300 грамм мозгов
  2. Луковица
  3. 1 черешок сельдерея
  4. 15 грамм петрушки
  5. 1 чайная ложка муки
  6. 1 чайная ложка растительного масла
  7. 1 чайная ложка сливочного масла
  8. Соль - по вкусу

Способ приготовления

Мозги промыть, отварить с луком и сельдереем. Порезать на порционные кусочки. Посыпать мелко порезанной зеленью. Каждый кусочек обвалять в муке и обжарить на сливочном масле, смешанным с растительным маслом.

Комментарии (0)