Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыРазноеБлюда в горшочках

Телятина, запеченная в горшочках

Телятина, запеченная в горшочках
Вилка 07.09.2005 1,63K 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. 1,5 килограмма жареной телятины
  2. 100 грамм шампиньонов
  3. 200 грамм майонеза
  4. 1 столовая ложка муки
  5. 1 стакан молока
  6. 1 столовая ложка измельченных сухарей
  7. 1 столовая ложка мелко нарезанной зелени
  8. Соль
  9. Перец

Способ приготовления

Жареную телятину мелко порубить. Шампиньоны очистить, вымыть, бланшировать, мелко порубить и смешать с мясом. Добавить муку, соль, перец, зелень, размешать, добавить майонез. Полученную массу разложить в порционные горшочки и сверху посыпать толчеными сухарями. На 15 мин горшочки поставить в духовку.

Комментарии (0)