Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВегетарианская КухняСупы

Суп молочный с картофелем

Суп молочный с картофелем
Вилка 03.07.2005 967 0 Распечатать

О рецепте

  • Порции2 порции
  • СложностьНачинающий
  • ТипВегитарианская

Ингредиенты

  1. 4 картофелины
  2. 300 грамм репы
  3. 1 луковица
  4. Корень петрушки
  5. 1 литр молока
  6. 1 литр воды
  7. 3 столовые ложки растительного масла
  8. Соль

Способ приготовления

Лук и корень петрушки мелко нарезать и вместе спассеровать в растительном масле. Картофель и репу очистить, нарезать соломкой, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 10 минут. Затем добавить горячее молоко, спассерованные лук и петрушку и варить еще 3 минуты.

Комментарии (0)