Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыНациональные КухниВенгерская кухня

Галушки творожные

Галушки творожные
Вилка 12.08.2005 967 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. Творог - 150 грамм
  2. Мука - 10 грамм
  3. Манная крупа - 10 грамм
  4. Яйцо - 1/4 штуки
  5. Сахар - 10 грамм
  6. Сливочное масло - 30 грамм
  7. Сухари - 15 грамм
  8. Сметана - 30 грамм
  9. Соль - 3 грамма

Способ приготовления

Протертый творог смешать с яйцами, мукой, манной крупой, сахаром, солью и частью сливочного масла, хорошо вымесить. Затем раскатать в тонкий жгут, нарезать дольками и сварить в подсоленной воде. Горячие галушки быстро заправить обжаренными на сливочном масле молотыми сухарями. Отдельно подать сметану.

Комментарии (0)