Главная › Рецепты › Салаты и Закуски › Бутерброды и Сэндвичи

Закусочные бутерброды из профитролей с яйцами

Шай 19.08.2024 8,16K 11 0 Распечатать

Проверено нами

Поделитесь с друзьями

Закусочные бутерброды из профитролей с яйцами — это вкусное и оригинальное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола или как легкий перекус. Профитроли, наполненные нежным яичным кремом, могут быть украшены разнообразными топпингами, такими как зелень, мелко нарезанные овощи или даже икра для добавления изысканности.

О рецепте

Приготовление20-25 минут
Порции10-15 штук
СложностьЛюбитель
МетодСмешивание
ТипОбычный

Ингредиенты

Профитроли маленькие - 8 штук

Для начинки

Яйца - 8-10 штук
Лук репчатый - 1 головка
Чеснок - 3 дольки
Укроп свежий по вкусу
Майонез - 3 столовые ложки
Лимонный сок - 0.5 чайной ложки
Масло растительное - 1 столовая ложка
Соль, перец по вкусу

Для оформления

Огурец солёный - 1 штука
Помидоры черри - 5-6 штук
Сиреневый лук маленький - 1 головка
Свежая зелень по вкусу

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

Отвариваем яйца - 10 минут после закипания. Мелко нарезаем репчатый лук и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Мелко крошим укроп.

Профитроли разрезаем по горизонтали на 2 части. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Остывшие яйца очистить и натереть на крупной терке или просто измельчить.

В миску кладем яйца, лук и укроп. Добавляем майонез, чеснок, лимонный сок, солим и перчим по вкусу, перемешиваем.

На каждую половинку профитролей выкладываем немного начинки. Украшаем дольками соленого огурца, кружочками черри, сиреневым луком и зеленью.

Закусочные бутерброды готовы. Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Еще рецепты

Закусочные бутерброды из профитролей с яйцами

О рецепте

Ингредиенты

Способ приготовления

Бутерброд с сосисками и хреном

Бутерброды с килькой

Бутерброд с сельдью

Бутерброды со шпротами

Бутерброды со скумбрией и лимоном

Сэндвич круассан с куриной грудкой