Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВторые БлюдаБлюда из говядины

Говядина тушеная с овощями

Говядина тушеная с овощями
Лиза 20.08.2005 3,77K 0 Распечатать
Проверено нами

О рецепте

  • Порции4 порции
  • СложностьЛюбитель
  • МетодВ кастрюле
  • ТипМясное блюдо

Ингредиенты

  1. Говядина (вырезка) - 500 грамм
  2. Кабачок - 1 средний
  3. Фасоль стручковая - 150 грамм
  4. Морковь - 3 штуки
  5. Репчатый лук - 1 луковица
  6. Лавровый лист - 2 листа
  7. Сладкая паприка (Паприка метука)
  8. Соль перец по вкусу
  9. Оливковое масло

Способ приготовления

Говядину порезать не большими кусочками, посолить, поперчить и жарить на оливковом масле до полной готовности. Кабачок нарезать маленькими кубиками, морковку нарезать кольцами, нашинковать лук. Затем нашинкованные овощи, стручковую фасоль добавить в готовое мясо, налить 2 стакан воды, положить лавровый лист, сладкой пряности и досолить, поперчить по вкусу перемешать. Довести до кипения и тушить на умеренном огне еще 10-15 мин.

Комментарии (0)