Главная › Рецепты › Праздничные рецепты › Масленица

Хрустящие вафельные трубочки с кремом

Лида

19.03.2023 1,42K 0 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Поделитесь с друзьями

Тонкие сладкие вафли легко сворачиваются в трубочки и получаются хрустящими снаружи и нежными внутри. Такие домашние вафельные трубочки отлично сочетаются с любым кремом и подходят как для семейного чаепития, так и для праздничного десерта.

О рецепте

Приготовление25-30 минут
Порции10 - 15 штук
СложностьНачинающий
МетодВ форме
ТипДесерты

Ингредиенты

Для теста

Яйцо - 1 штука
Сахар - 50 граммов
Сливочное масло или маргарин - 50 граммов
Молоко - 140 миллилитров
Мука - 125-150 граммов
Соль - 1 щепотка

Для подачи

Крем - по вкусу

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

Приготовление теста

Яйцо взбить с сахаром до однородности. Добавить растопленное сливочное масло или маргарин, затем постепенно ввести молоко и просеянную муку с щепоткой соли. Перемешать тесто до гладкой консистенции без комков и оставить на 10 - 15 минут.

Выпекание вафель

Разогреть вафельницу и при необходимости слегка смазать её маслом. Налить небольшое количество теста и выпекать вафли до золотистого цвета с двух сторон.

Формирование трубочек

Горячие вафли сразу после выпекания аккуратно свернуть в трубочки, пока они остаются мягкими. После остывания наполнить трубочки любым кремом по вкусу.

Комментарии (0)