Ищете рецепт легкого и ароматного овощного блюда? Это рагу из зеленой фасоли и картофеля с томатами и карри - отличный выбор для теплого ужина или летнего обеда. Оно сочетает простые ингредиенты с яркими индийскими нотками, дарит насыщенный вкус.
Лук и чеснок мелко порубить и слегка обжарить в жире. Добавить порошок карри и тушить в течение 3-4 минут на слабом огне, затем добавить томатную пасту или помидоры, очищенные, измельченные стручки зеленой фасоли. Если блюдо слишком сухое, можно добавить немного воды. Соус должен быть не очень жидким, а густоватым. Когда фасоль будет готова, добавить очищенный, очень мелко нарезанный картофель. Все продукты потушить с добавлением жира, посолить и прибавить сок лимона.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...