Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВегетарианская КухняЗакуски

Капуста в горшочке

Капуста в горшочке
Вилка 10.06.2023 939 0 Распечатать

О рецепте

  • Порции2 порции
  • СложностьНачинающий
  • ТипВегитарианская

Ингредиенты

  1. капуста белокочанная (можно цветную) - 1 средний кочан
  2. лук репчатый - 1 штука
  3. масло топленое - 2 столовые ложки
  4. сметана - 2/3 стакана
  5. перец черный и соль по вкусу

Способ приготовления

Капусту нашинковать, положить на 10-15 минут в подсоленный кипяток, затем охладить. Лук мелко порезать, слегка обжарить на масле и смешать с капустой. Овощи уложить в горшок, залить небольшим количеством воды (или бульона), приправить перцем и солью и поставить в духовку. Готовое блюдо заливают сметаной и подают к столу.

Комментарии (0)