Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыНациональные КухниАрмянская кухня

Цыплята с сушеными фруктами

Цыплята с сушеными фруктами
Администратор 04.01.2023 179 Распечатать

О рецепте

  • Приготовление25-30 минут
  • СложностьЛюбитель
  • МетодВ казане
  • ТипМясное блюдо

Ингредиенты

  1. Цыпленок - 220 грамм
  2. Масло топленое - 30 грамм
  3. Изюм - 50 грамм
  4. Чернослив - 30 грамм
  5. Лук репчатый - 25 грамм
  6. Сметана - 1 столовая ложка
  7. Зелень петрушки - 1 столовая ложка
  8. Соль

Способ приготовления

Тушку цыпленка рубят на две или четыре части, смазывают сметаной и обжаривают в масле, затем добавляют пассированный лук чернослив, изюм, немного воды, соль и тушат 15-20 минут. При подаче посыпают зеленью.