Ароматный цыпленок с медом, розовой водой и фисташками сочетает сладкие и пряные оттенки вкуса. Блюдо отличается необычной подачей и характерными восточными нотками.
Сливочное масло растопите и смешайте с медом до однородности. Острым ножом сделайте небольшие проколы в грудке и ножках цыпленка. Половину медово-масляной смеси аккуратно распределите в подготовленные отверстия.
Оставшуюся смесь соедините с розовой водой. Цыпленка разрежьте вдоль пополам, посолите и тщательно смажьте приготовленной смесью снаружи и изнутри.
Разогрейте жир для жарки и обжарьте цыпленка до золотистого цвета и полной готовности. В зависимости от размера птицы это обычно занимает 20-30 минут.
Перед подачей посыпьте цыпленка молотыми фисташками и небольшим количеством молотого имбиря.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...