Простое блюдо португальской кухни, в котором креветки сочетаются с грибами и насыщенным сливочным соусом. Получается ароматное горячее блюдо, подходящее как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством маргарина. Выложите очищенные креветки и нарезанные грибы.
Обжаривайте продукты на среднем огне 4-6 минут, периодически помешивая, пока грибы не станут мягкими и не испарится лишняя влага.
Влейте сливки и добавьте кетчуп. Перемешайте и готовьте на слабом огне без интенсивного кипения 5-10 минут до лёгкого загустения соуса. При желании количество кетчупа можно немного увеличить по вкусу.
Приправьте блюдо солью и чёрным молотым перцем по вкусу, перемешайте и снимите с огня.
Подавайте горячим самостоятельно или с отварным рисом, картофелем либо свежим хлебом.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...