Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыНациональные КухниПортугальская кухня

Креветки с чесночно-томатным соусом

Креветки с чесночно-томатным соусом
Вилка 15.10.2005 801 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. 16 штук креветок
  2. 2 головки чеснока
  3. 1 острый перец
  4. Розмарин
  5. Тимьян
  6. 4 столовые ложки оливкового масла
  7. 1 банка очищенных томатов консервированных
  8. Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Креветки вымыть и удалить панцирь. Чеснок нарезать тонкими ломтиками. Острый перец нарезать кольцами. Зелень вымыть, обсушить и отделить от стеблей листочки. Разогреть в большой сковороде оливковое масло. Обжарить в нем на среднем огне все подготовленные продукты. Креветки вынуть и поставить в теплое место. Томаты откинуть на сито, размять и положить в сковороду. Тушить 10 мин. Посолить и поперчить. Разложить по тарелкам креветки с чесночно-томатным соусом.

Комментарии (0)