Сладкая колбаска из печенья

Подготовка основы

Печенье измельчите при помощи мясорубки, блендера или скалки до состояния мелкой крошки. Молоко слегка подогрейте, чтобы сахар растворялся быстрее.

Приготовление массы

В крошку печенья добавьте тёплое молоко, мягкое сливочное масло и сахар. Тщательно перемешайте массу до однородной пластичной консистенции. Если масса получается слишком сухой, можно добавить немного молока.

Формирование колбаски

Выложите массу на пищевую плёнку или в разрезанный плотный пакет. Сформируйте плотную колбаску диаметром примерно 4-5 сантиметров и хорошо заверните.

Охлаждение

Уберите десерт в морозильную камеру примерно на 4-6 часов до полного застывания. Перед нарезкой дайте колбаске полежать несколько минут при комнатной температуре.

Подача

Нарежьте десерт толстыми кружочками и подавайте охлаждённым. Оставшуюся колбаску храните в морозильной камере.

Приятного аппетита!