Top.Mail.Ru
Главная › Рецепты › Первые Блюда › Соусы и заправки

Сметанный рыбный соус

Сметанный рыбный соус
Вилка
29.04.2023 1,17K 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Этот соус получается мягким и нежным благодаря сочетанию белого рыбного соуса и сметаны. Он хорошо подходит к запечённой и рубленой рыбе.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Белый рыбный соус - 200 граммов
  2. Сметана - 100 граммов

Специи

  1. Чёрный молотый перец - по вкусу
  2. Соль - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка основы

Подогрейте белый рыбный соус на слабом огне.

Приготовление соуса

Добавьте сметану, соль и чёрный молотый перец.

Тщательно размешайте соус до однородной консистенции.

Завершение

Доведите соус до лёгкого кипения и сразу уменьшите огонь.

Готовьте 1-2 минуты, затем процедите через сито для более гладкой текстуры.

Подача

Подавайте соус к горячим запечённым рыбным блюдам и изделиям из рубленой рыбы.

Комментарии (0)
Еще рецепты
Томатный соус провансаль с грибами

Томатный соус провансаль с грибами

Вилка
 1,08K
Классический молочный соус к рыбе

Классический молочный соус к рыбе

Вилка
 1,53K
Горчичный соус с каперсами

Горчичный соус с каперсами

Вилка
 1,42K
Простой сметанный соус к рыбе

Простой сметанный соус к рыбе

Вилка
 1,22K
Весенний белый соус с зеленью

Весенний белый соус с зеленью

Вилка
 1,60K
Луковый молочный соус к рыбе

Луковый молочный соус к рыбе

Вилка
 1,57K
Сливовый соус с болгарским перцем

Сливовый соус с болгарским перцем

Вилка
 1,14K
Пряный томатный соус из свежих помидоров

Пряный томатный соус из свежих помидоров

Вилка
 1,55K
Томатный соус с овощами

Томатный соус с овощами

Вилка
 989
Сладкий лимонный соус

Сладкий лимонный соус

Вилка
 1,49K