Имбирь при простуде и гриппе
;)
Когда на улице холодно и сыро, а вокруг распространяются простудные заболевания и грипп, многие вспоминают об имбире. Этот пряный корень давно используется в домашних средствах при различных недомоганиях. Имбирю приписывают согревающие и потогонные свойства, а напитки на его основе часто употребляют при первых признаках простуды. Ниже приведены распространенные способы использования имбиря в домашних условиях. При этом такие средства не следует рассматривать как замену медицинскому лечению.
Для приготовления лечебных напитков очищать свежий корень эффективнее всего не ножом, а краем чайной ложки. Это позволяет снять только тончайшую верхнюю кожицу и сохранить самую полезную часть с эфирными маслами, которая находится непосредственно под ней. Если свежего корня под рукой нет, используют сушеный молотый имбирь. При этом нужно учитывать, что в процессе сушки он становится более концентрированным и жгучим. Обычная пропорция для замены - четверть чайной ложки сухого порошка вместо одной столовой ложки свежего натертого корня.
При первых признаках недомогания можно приготовить теплый напиток с имбирем. Для этого несколько тонких ломтиков свежего корня заливают кипятком, добавляют чай, ломтик лимона и немного меда. Напитку дают настояться около пяти минут и пьют теплым.
В некоторых домашних рецептах сок свежего имбиря смешивают с сахаром и используют в качестве капель для носа. Однако применять концентрированный имбирный сок непосредственно на слизистой оболочке носа не рекомендуется без подтвержденной безопасности такого способа: он может вызвать сильное раздражение и ожог.
Безопасная альтернатива - паровые ингаляции. Несколько ломтиков имбиря заливают горячей (но не кипящей) водой в широкой миске. Наклонившись над паром на комфортном расстоянии и накрыв голову полотенцем, дышат 5-10 минут. Теплый влажный пар с эфирными маслами помогает разжижать слизь и облегчает дыхание.
Также существует рецепт теплого молочного напитка с сушеным имбирем, медом и сливочным маслом. В горячее молоко добавляют небольшое количество измельченного имбиря, затем мед и масло. После их растворения напиток пьют теплым.
В домашних условиях также используют ванны с отваром имбиря. Для приготовления средства три столовые ложки натертого свежего корня заливают литром кипятка, доводят до кипения, затем процеживают и добавляют в теплую ванну. После такой процедуры рекомендуется вытереться насухо, переодеться в теплую одежду и отдохнуть. При повышенной температуре тела горячие ванны принимать не следует.
Несмотря на статус народного средства, имбирь имеет ряд строгих ограничений:
Желудочно-кишечный тракт: Жгучие соединения активно стимулируют выработку желудочного сока. Людям с гастритом, язвенной болезнью, рефлюксом или частой изжогой имбирные напитки могут нанести вред.
Свертываемость крови: Имбирь обладает легким свойством разжижать кровь, поэтому его употребление стоит ограничить тем, кто принимает антикоагулянты.
Из имбиря готовят домашнюю смесь с медом: сок свежего корня смешивают с медом и используют как пищевое средство. Однако такие смеси не заменяют препараты, назначенные врачом, если они необходимы для лечения заболевания. Если во время сезона респираторных инфекций приходится находиться в людных местах, одного употребления имбиря недостаточно для защиты от заражения. Для профилактики инфекций важнее соблюдать проверенные меры, включая гигиену рук и другие рекомендации органов здравоохранения. Имбирный чай или другой теплый напиток может быть частью обычного ухода за собой во время простуды, но при высокой температуре, затрудненном дыхании, выраженном ухудшении состояния или длительных симптомах следует немедленно обратиться за медицинской помощью.
Важно! Народные рецепты, домашние способы и советы из прошлого не заменяют консультацию врача. Перед применением нового средства или метода лечения рекомендуется обсудить его со специалистом, особенно при наличии заболеваний или жалоб на самочувствие.
