Главная › Рецепты › Праздничные рецепты › Масленица

Хрустящие вафельные трубочки с кремом

19.03.2023 Нет оценок
Хрустящие вафельные трубочки с кремом
Просмотров: 1,65K Комментариев: 0 Сохранили в избранное: 0

Основная информация

  • Время 30 минут
  • Порции 10 - 15 штук
  • Сложность Начинающий
  • Метод В форме
  • Тип Десерты
Печать
О рецепте

Тонкие сладкие вафли легко сворачиваются в трубочки и получаются хрустящими снаружи и нежными внутри. Такие домашние вафельные трубочки отлично сочетаются с любым кремом и подходят как для семейного чаепития, так и для праздничного десерта.

Пищевая ценность Пищевая ценность рассчитана ориентировочно по исходным ингредиентам (без продуктов «по вкусу»). Показатели готового блюда могут отличаться. Порций по рецепту «10 - 15 штук», для расчёта взято 12,5.
97 ккал на штуку 280 ккал на 100 г
2,0 г белки 5,9 г на 100 г
4,1 г жиры 11,9 г на 100 г
13,0 г углеводы 37,5 г на 100 г

Ингредиенты

Для теста

  1. Яйцо - 1 штука
  2. Сахар - 50 граммов
  3. Сливочное масло или маргарин - 50 граммов
  4. Молоко - 140 миллилитров
  5. Мука - 125-150 граммов
  6. Соль - 1 щепотка

Для подачи

  1. Крем - по вкусу

Способ приготовления

Приготовление теста

Яйцо взбить с сахаром до однородности. Добавить растопленное сливочное масло или маргарин, затем постепенно ввести молоко и просеянную муку с щепоткой соли. Перемешать тесто до гладкой консистенции без комков и оставить на 10 - 15 минут.

Выпекание вафель

Разогреть вафельницу и при необходимости слегка смазать её маслом. Налить небольшое количество теста и выпекать вафли до золотистого цвета с двух сторон.

Формирование трубочек

Горячие вафли сразу после выпекания аккуратно свернуть в трубочки, пока они остаются мягкими. После остывания наполнить трубочки любым кремом по вкусу.

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Сохраняй и поделись с друзьями

Станьте первым, кому понравится
Пока никто не сохранил

Комментарии (0)