Вареники с творогом и малиной по-домашнему

Из муки, воды, яиц, сахара и соли приготовить тесто, не очень крутое. Тесту дать отдохнуть 30 минут.

Раскатать тесто в пласт толщиной 3 мм. Вырежьте круги при помощи стакана или формочки для выпечки. Творог перемешать с сахаром. На каждый круг положите творог и по 1-2 малинки.

Закройте вареник, прижимая края пальцами.

В кастрюле доведите воду до кипения. Положите вареники в кипящую воду и варите около 3-4 минут, пока они не всплывут на поверхность. Подайте вареники горячими с сливочным маслом или сметаной.

Приятного аппетита