Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыДетская КухняДетские блюда из яиц

Омлет с мукой

Омлет с мукой
Вилка 02.10.2006 967 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. Яйца - 2 штуки
  2. Мука пшеничная - 2 чайной ложки
  3. Молоко - 1/4 стакана
  4. Масло сливочное - 1 чайная ложка
  5. Раствор соли - 1/4 чайной ложки

Способ приготовления

Просеянную пшеничную муку развести холодным молоком, добавить раствор соли, сахарный сироп, яичные желтки и все хорошо перемешать. Соединить эту смесь со взбитыми в пену яичными белками, вылить на горячую сковороду с маслом и жарить на слабом огне. Когда одна сторона омлета поджарится, перевернуть его на другую, добавив при этом на сковороду немного масла, и жарить до готовности.

Комментарии (0)