Цыпленок Табака
![Цыпленок Табака](/pics/big/tab.jpg)
Цыпленок табака – это национальное блюдо грузинской кухни. Оно получает свое название от способа приготовления: цыпленок жарится на сковороде под гнетом. Главная особенность – это хрустящая корка, которая образуется благодаря специям и методу приготовления.
О рецепте
- Порции2 порции
- СложностьЛюбитель
- МетодНа сковороде
- ТипМясное блюдо