;)
Куриное филе, приправленное специями и обернутое в тесто фило, обжаривается до золотистой корочки в глубоком масле. Подавать это блюдо лучше всего с вашим любимым соусом, посыпав сверху измельченной свежей зеленью.
Тесто Фило - 1 упаковка
Для начинки:
Для смазывания:
Мясо нарезать полосками или кубиками. Зеленый лук и лук-порей мелко покрошить.
Мясо обжарить в сковороде 1 - 2 минуты, посолить и поперчить. Добавить зеленый лук, лук-порей, масло. Тушить, помешивая 5 минут. Добавить ростки сои, мед, лимонный сок и соевый соус и потушить еще 5 минут. Затем в начинку добавить имбирь и карри перемешать и потушить еще 2-3 минуты.
Тесто раскрыть и разрезать в размер среднего блина. Первый лист теста промазываем взбитым яйцом. Следом кладем второй лист теста и так же промазываем взбитым яйцом. Готовую, остывшую начинку выложить на тесто и свернуть как блин.
Обжарить во фритюре до готовности 1-2 минуты до румяной корочки. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Готовое блюдо можно подать к столу с любимым соусом и посыпать измельченной зеленью.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...