Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВторые БлюдаДомашняя птица

Бризоль

Бризоль
Вилка 31.12.2022 315 0 Распечатать

О рецепте

  • СложностьЛюбитель
  • МетодНа сковороде
  • ТипМясное блюдо

Ингредиенты

  1. Куриная грудка - 500 грамм
  2. Яйца - 4 штуки
  3. Мука - 1 стакан
  4. Сщль - 1 чайная ложка
  5. Растительное масло
  6. Сок лимона по вкусу
  7. Приправа для курицы

Способ приготовления

Разрежьте грудку вдоль на 3-4 части, сбрызните лимонным соком положите на 3 часа. Смешайте муку с солью и приправой, отдельно перемешайте яйца. Куски грудки отбейте и разрежьте на 2-3 части в зависимости от размера. Погружайте кусочки грудки в муку, в яйцо, затем снова в муку, укладывайте на разогретую сковороду и обжаривайте до появления хрустящей корочки с двух сторон. Сразу же подавайте к столу.

Комментарии (0)