Бульон с запеченным рисом

Добавьте в вареный рис сырые яйца, масло, половину тертого сыра, посолите, перемешайте и выложите на смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду. Посыпьте массу другой половиной сыра, сбрызните маслом и запекайте в духовке 15-20 минут. После этого аккуратно выложите запеченный рис на доску, перевернув сковороду, порежьте на куски, разложите по тарелкам и налейте в них бульон.